Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Chemical compositions, sensory and antioxidative properties of salted shrimp paste (Ka-pi) in Thailand

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

Fermented foodAntioxidative activitiesMRPsKapiSalted shrimp paste

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การใช้สารสกัดจากสาหร่ายก้ามกุ้งเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีคุณสมบัติลดเลือนริ้วรอย

สุนันทา ข้องสาย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2563

Antioxidant properties and toxicity assessment of the crescentia cujete extracts in Brine Shrimp (Artemia salina)

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562

การศึกษาผลของกระบวนการทางอาหารต่อความเป็นสารก่อภูมิแพ้ในกุ้งแชบ๊วย โดยเทคนิคทางโปรตีโอมิกส์

พริมา พิริยางกูร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556

Biogenic amines analysis in shrimp pastes belacan obtained from the Northern States of Peninsular Malaysia

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2561

Effect of extraction conditions on the yield and antioxidant activity of crude extracts from shrimp peel

มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2561

The Production of Flavor Microcapsules from Shrimp Waste

หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2560

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากสาหร่ายทะเลบางชนิดในประเทศไทย

จันทนา ไพรบูรณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558

Stability and potency of raw and boiled shrimp extracts for skin prick test

อรทัย จิรพงศานานุรักษ์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2558

องค์ประกอบทางพฤกษเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำมันหอมระเหย และสารสกัดหยาบผักเบี้ยทะเล

ฤทธิพันธ์ รุ่งเรือง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2563

Preparation of shrimp waste as aqua feedstuff: a study of physicochemical properties and in vitro digestibility

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557