บทความวิจัยพ.ศ. 2558Chemical compositions, sensory and antioxidative properties of salted shrimp paste (Ka-pi) in Thailand มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญFermented foodAntioxidative activitiesMRPsKapiSalted shrimp pasteงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงShrimp paste พ.ศ. 2559Chemical Properties of Three Selected Thai Rice and Texture Profiling of Cooked KumDoiSaket Rice มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561Bioactivity Screening of Thai Spice Extracts for Applying as Natural Food Preservatives มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2561Antioxidant and antimicrobial activities of two edibles spices from Cameroon and quantification of their major phenolic compounds พ.ศ. 2561