บทความวิจัยพ.ศ. 2560Effect of maltodextrin and storage time on overall quality of wheat grass fortified rice cake พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญTextureColorMoistureMaltodextrinRice cakeงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffects of substitution of black glutinous rice flour for wheat flour on batter and cake properties มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2559Effects of Storage Temperature and Time on the Glycemic Response of White Rice พ.ศ. 2561Changes in flour quality of four iraqi wheat varieties during storage พ.ศ. 2562Pasting properties of calcium-fortified rice พ.ศ. 2557Enhanced storage stability of freeze dried rice bran hydrolysates by maltodextrin มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561