Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

The Substitution of Wheat Flour with Mixed-Cassava (Manihot utilissima) and Red Beans-Flour (Phaseolus vulgaris L.) Toward The Characteristics of Instant Noodles

พ.ศ. 2557

คำสำคัญ

CassavaInstant NoodlesKidney Beans

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physicochemical properties and potential of lotus seed flour as wheat flour substitute in noodles

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561

Study on the Quality of Instant Noodles Made from Riau Local Corn Flour and Sago Starch

พ.ศ. 2561

Influence of the different addition levels of amaranth flour and rice flour on pasta buckwheat flour

พ.ศ. 2558

การพัฒนาผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสาเร็จรูปแบบไม่ทอดเพื่อสุขภาพ เสริมสาหร่าย

กุลยา ลิ้มรุ่งเรืองรัตน์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557

การใช้เศษแป้งก๋วยเตี๋ยวหมักยีสต์ทดแทนปลายข้าวในสูตรอาหารสุกรหลังหย่านม

ยิ่งลักษณ์ มูลสาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2554

การพัฒนาผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบไม่ทอดเพื่อสุขภาพเสริมสาหร่าย

กุลยา ลิ่มรุ่งเรืองรัตน์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2559

Development of wet noodles based on cassava flour

พ.ศ. 2556

ผลของชนิดแป้งสาลีต่อคุณลักษณะทางกายภาพบะหมี่

ศศพินทุ์ ดิษนิล มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561

Incorporation of microalgae and seaweed in instant fried wheat noodles manufacturing: Nutrition and culinary properties study

พ.ศ. 2559

การใช้เศษแป้งก๋วยเตี๋ยวทดแทนปลายข้าว ในสูตรอาหารสุกรระยะรุ่น

ยิ่งลักษณ์ มูลสาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2552