การพัฒนาสูตรตำรับน้ำมันรำข้าวกักเก็บในอนุภาคขนาดเล็กสำหรับเครื่องสำอางนาโนเทคโนโลยี: การเพิ่มกำลังการผลิตเพื่อต่อยอดเชิงพาณิชย์
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
น้ำมันรำข้าวได้จากจากการขัดสีข้าว เป็นสารที่ได้จากธรรมชาติ มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสารอาหารที่สำคัญ เช่น ไฟโตเทอรอล (phytosterol) โทโคไตรอีนอล (tocotrienol) โทโคเฟอรอล (tocopherol) กรดไขมันไม่อิ่มตัว ใยอาหาร วิตมิน เกลือแร่หลายชนิด มีสารสำคัญ คือสารแกมมาออริซานอล (?-Oryzanol) ที่สามารถต้านอนุมูลอิสระ ต้านริ้วรอย เพิ่มความชุ่มชื้นผิว และปกป้องผิวจากรังสียูวี ออริซานอลสามารถประยุกต์ใช้ได้ในเครื่องสำอาง ลิโพโซมและนิโอโซมเป็นระบบการนำส่งที่ผลิตได้ในห้องปฏิบัติการวิจัย ตัวพานาโนเทคโนโลยีนี้สามารถนำส่งเข้าสู่ผิวหนังชั้นลึกที่ในผิวหนังชั้นสตราตัมคอร์เนียมได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาส่วนใหญ่ยังจำกัดที่ห้องปฏิบัติการ การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาเครื่องสำอางต่อต้านริ้วรอย (ต้านอนุมูลอิสระและเพิ่มความชุ่มชื้นแก่ผิว) โดยมุ่งเน้นการผลิตกระบวนการผลิตที่เหมาะสมสำหรับกับอุตสาหกรรม น้ำมันรำข้าว (RBO) และออริซานอล (OZ) ที่กักเก็บในสูตรตำรับนิโอโซมประกอบด้วย สารลดแรงตึงผิวแบบชนิดไม่มีประจุและคอเลสเตอรอล (1: 1) และกรดโอเลอิก มีวิธีการเตรียมโดยใช้ probe และ bath sonicator ที่เวลา 15, 30, 45, 60 และ75 นาที โดยศึกษาตัวแปรต่าง ๆ ในกระบวนการผลิต (ปัจจัยสูตรตำรับและระยะเวลาในการลดขนาด) ประเมินลักษณะทางเคมีกายภาพของนิโอโซม เช่น ขนาดของอนุภาค การกระจายขนาด ร้อยละการกักเก็บสารสำคัญ ศึกษาความคงตัวของที่สภาวะเร่ง ด้วยวิธีวัฏจักรร้อนเย็น (heating-cooling cycle) ผลการศึกษาพบว่า ขนาดอนุภาคนิโอโซมที่ผลิตด้วยวิธีคลื่นเสียงความถี่สูงชนิดโพรบ (5 มิลลิลิตร) อยู่ในช่วง 100-200 นาโนเมตร ค่าการกระจายขนาด 0.3-0.5 และมีประจุไฟฟ้าที่ผิวอนุภาคเป็นลบ สูตรตำรับนิโอโซมที่เหมาะสมคือมีปริมาณสารสำคัญในตำรับสูงและมีอัตราการซึมผ่านผิวหนังของตัวยาสูงคือ สูตรตำรับนิโอซมที่มีกรดโอเลอิก (F7) ดังนั้น F7 จึงถูกเลือกมาพัฒนาต่อโดยการเพิ่มปริมาณในกระบวนการผลิต ขนาดอนุภาคนิโอโซมที่ผลิตด้วยวิธีคลื่นเสียงความถี่สูงชนิดอ่าง (500 มิลลิลิตร) อยู่ในช่วง 200-300 นาโนเมตร ค่าการกระจายขนาด 0.3-0.5 และมีประจุไฟฟ้าที่ผิวอนุภาคเป็นลบ ความคงตัวทางภายพภาพของสูตรนิโอโซมส่วนใหญ่คงตัวดีภายหลังผ่านวัฏจักรร้อน-เย็น 3 รอบ จึงสามารถสรุปได้ว่า สามารถเพิ่มปริมาณการผลิตน้ำมันรำข้าวและออริซานอลที่กักเก็บในสูตรตำรับนิโอโซมได้ (100 เท่า) ในการศึกษานี้ผู้วิจัยประสบความสำเร็จในการพัฒนานิโอโซมกักเก็บน้ำมันรำข้าวและออริซานอลสำหรับนำส่งทางผิวหนังเพื่อเป็นเครื่องสำอางต่อต้านริ้วรอย