บทความวิจัยพ.ศ. 2559Differentiation of fatty acid composition of butter adulterated with lard using gas chromatography mass spectrometry combined with principal componenet analysis พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญHalalAdulterationPrincipal component analysis (PCA)LardGas chromatography- mass spectrometryงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงDetection of butter adulteration with lard using differential scanning calorimetry Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558Profiling of fatty acid compositional alterations in edible oils upon heating using gas chromatography พ.ศ. 2557Lard classification from other animal fats using dielectric spectroscopy technique Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562Application of multivariate analysis for detection of crude palm oil adulteration through fatty acid composition and Triacylglycerol profile พ.ศ. 2558