การวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงปลาพื้นเมืองแบบผสมผสานร่วมกับระบบเกษตรปลอดภัย

บทคัดย่อ

กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง 2 มียุทธศาสตร์ในการส่งเสริมและสนับสนุนกิจกรรมการเกษตรในระบบเกษตรปลอดภัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตข้าว ซึ่งพื้นที่ดังกล่าวเป็นพื้นที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจการทำประมงในนาข้าวหลังฤดูเก็บเกี่ยวซึ่งธุรกิจ ปลานา เป็นห่วงโซ่คุณค่าดั่งเดิมในพื้นที่ งานวิจัยโครงการย่อยนี้มีกิจกรรมในการลงสำรวจโครงสร้างประชากรปลาในพื้นที่นาข้าวกับกลุ่มเป้าหมาย 50 จุดสำรวจ ใน 4 จังหวัดระหว่างปี พ.ศ. 2561-2562 พร้อมทั้งร่วมจัดกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการและเสวนาอย่างมีส่วนร่วมกับเกษตรกรในพื้นที่เดียวกัน 487 ราย ซึ่งมีกิจกรรมเกี่ยวเนื่องกับการเลี้ยงปลาให้เติบโตในธรรมชาติโดยพึ่งพาระบบนิเวศในแปลงนา (CBF) ผลผลิตและผลิตภัณฑ์ประมงในช่วงเวลาเก็บเกี่ยวข้าวมีราคาสูงเป็นที่ยอมรับในคุณภาพของผู้บริโภคเนื่องจากมีรสชาติเฉพาะตัว การจัดการห่วงโซ่คุณค่าของระบบ CBF ปลาพื้นเมืองในพื้นที่ต้องการการสนับสนุนข้อแนะนำทางวิชาการศาสตร์ด้านต่างๆ จากหน่วยวิจัยในพื้นที่เพื่อความยั่งยืนของห่วงโซ่คุณค่าของธุรกิจดังกล่าว ปลาดุกอุย เป็นฐานทรัพยากรชีวภาพที่สำคัญต่อเศรษฐกิจที่พึ่งพาวัตถุดิบฐานชีวภาพในพื้นที่ สามารถพัฒนาเป็นผลิตผลและผลิตภัณฑ์ประมงที่มีข้อบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่มีศักยภาพของพื้นที่กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง 2 ในอนาคต

คำสำคัญ