รายงานฉบับสมบูรณ์ พ.ศ. 2564
การเพิ่มศักยภาพการผลิตและห่วงโซ่คุณค่าเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่คุ้งบางกะเจ้าด้วยองค์ความรู้และเทคโนโลยีเชิงบูรณาการเพื่อยกระดับมาตรฐานและรายได้ของชุมชน ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือยกระดับศักยภาพการผลิตพืชอินทรีย์ของเกษตรกรในพื้นที่คุ้งบางกะเจ้าที่มีพื้นฐานหลักคือระบบรับรองแบบมีส่วนร่วมหรือพีจีเอส ยกระดับโซ่อุปทานสินค้าเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรในพื้นที่คุ้งบางกะเจ้าให้เป็นโซ่คุณค่าด้วยนวัตกรรมการเกษตร ในมิติความยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การพัฒนาระบบการจัดการวิสาหกิจชุมชนที่เข้มแข็ง เพิ่มโอกาสทางการตลาด การเชื่อมเครือข่ายผู้บริโภค และเพิ่มรายได้ของเกษตรกร ทั้งภาคการผลิต แปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า และการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ผลการดำเนินโครงการสามารถเพิ่มจำนวนสมาชิกจาก 17 ราย เป็น 44 ราย เพิ่มพื้นที่การผลิตจาก 59.2 ไร่ เป็น 124 ไร่ และอยู่ในระยะสังเกตการณ์ของกลุ่มสมาชิกครัวเรือนอาสาพัฒนาพื้นที่สีเขียว 18 ราย จำนวน 81 ไร่ โครงการฯ มีการให้ความรู้เพื่อเพิ่มทักษะการผลิตพืชและการวางแปนการผลิตของเกษตรกร มีการจัดตั้งวิสาหกิจชุมชนบางกะเจ้าเกษตรอินทรีย์และการเปิดร้านจำหน่ายผลผลิตชุมชนซึ่งตั้งอยู่ที่ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง นอกจากนี้สมาชิกเกษตรกรยังมีรายได้จากการจำหน่ายผลผลิตโดยตรงในฟาร์มตนเอง และจากการจัดกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตร การดำเนินงานโครงการฯ ยังสร้างความร่วมมือระหว่างหน่วยงานต่างๆ ที่ให้การสนับสนุนทั้งภาคราชการ เอกชน และองค์กรท้องถิ่น ที่ส่งผลให้วิสาหกิจชุมชนบางกะเจ้าเกษตรอินทรีย์มีความเข้มแข็งและยกระดับเศรษฐกิจของเกษตรกรในชุมชนอย่างยั่งยืนคำสำคัญ ระบบการผลิตพืชอินทรีย์ ห่วงโซ่อุปทาน การเพิ่มศักยภาพการผลิต เครือข่ายชุมชนเกษตร เศรษฐกิจฐานราก ความยั่งยืน
คำสำคัญ Supply Chain ความยั่งยืน Sustainable เศรษฐกิจฐานราก ห่วงโซ่อุปทาน Local Economy Organic cropping system Farmer community network Increasing potential of production การเพิ่มศักยภาพการผลิต เครือข่ายชุมชนเกษตร ระบบการผลิตพืชอินทรีย์
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง การเสริมสร้างความเข้มแข็งและความยั่งยืนแก่กลุ่มเกษตรกรวิสาหกิจชุมชนบางกะเจ้าเกษตร อินทรีย์ด้วยองค์ความรู้และเทคโนโลยีเชิงบูรณาการ สุพจน์ กาเซ็ม
การถ่ายทอดเทคโนโลยีสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตผลทางการเกษตรเพื่อสร้างอัตลักษณ์สินค้าชุมชน เพิ่มช่องทางการตลาด และเพิ่มรายได้ชุมชน ดุสิต อธินุวัฒน์
เครือข่ายความร่วมมือเพื่อผลิตระบบอาหารชุมชนที่ยั่งยืนบนฐานทุนทรัพยากรชุมชน พื้นที่ ต.ป่าสัก อ.เมืองลำพูน จ.ลำพูน อโนชา ปาระมีสัก
โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงจากของเหลือใช้ทางการเกษตรเชิงธุรกิจของวิสาหกิจชุมชนบ้านสบายใจและวิสาหกิจชุมชนบ้านสารภี จังหวัดสมุทรสงคราม ปริชาติ ดิษฐกิจ
แนวทางการส่งเสริมการทำเกษตรอินทรีย์เพื่อสร้างสุขภาวะชุมชนในเขตพื้นที่เทศบาลตำบลนางั่ว อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ กิติยวดี สีดา
การพัฒนาและเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรอินทรีย์เพื่อรองรับตลาดเพื่อสุขภาพ เพ็ญนฤมล จะระ
การประยุกต์ใช้ระบบการรับรองแบบมีส่วนร่วมเพื่อส่งเสริมการเกษตรอินทรีย์ภายในชุมชนเกษตรกรรายย่อย สวรรค์ มณีโชติ
การพัฒนาธุรกิจชุมชนแบบเกษตรอินทรีย์ อัจฉราวรรณ สุขเกิด
การถ่ายทอดความรู้เรื่องการผลิตปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ดในระดับชุมชน พงศ์เทพ อันตะริกานนท์
โครงการการพัฒนาองค์กรชาวนาเกษตรอินทรีย์เพื่อการเพิ่มรายได้ในระบบเศรษฐกิจฐานรากพื้นที่จังหวัดยโสธร