โครงการยกระดับอาชีพเกษตรกรเพื่อสร้างรายได้ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและยกระดับอาชีพเกษตรกรด้านการปลูกผักและการแปรรูปผัก ปลอดภัย และสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรด้วยความรู้เทคโนโลยีและนวัตกรรมสมัยใหม่ ส่งเสริมการรวมกลุ่ม การ ผลิตจำหน่ายให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด ใช้วิธีการวิจัยแบบผสานวิธี (Mixed Methods Research) ในเชิงคุณภาพ (Qualitative Research) เช็งบริมาณ (Quantitative Research) เน้นกระบวนการมีส่วนร่วม การ วิเคราะห์พื้นที่ ประเด็นปัญหา การพัฒนายกระดับตามลำดับขั้นแต่ละพื้นที่ตามศักยภาพและทุนเดิม ดำเนิน กิจกรรมตามเป้าหมายที่กำหนดในระยะเวลา 1 ปี กลุ่มเป้าหมาย ประกอบด้วย เกษตรกรจำนวน 243 คนใน 5 จังหวัด มีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมจัดระบบแปลง สร้าง ซ่อม ปัจจัยการผลิต และระบน้ำให้สามารถใช้ในด้านด้าน เกษตรตลอดปี วางแผนเพาะปลูก จัดหาปัจจัยการผลิตให้เหมาะสมกับฤดูกาล และความต้องการของผู้บริโภคและ ตลาดสมัยใหม่ เน้นกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยตามหลักวิชาการ ส่งเสริมการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชนที่ ด้านผลผลิต พัฒนายกระดับความรู้ ทักษะ ความสามารถเกษตรกรผลิตเกษตรปลอดภัย วางระบบแปลง เกษตรด้วยระบบสมัยใหม่ เสริมสร้างแหล่งน้ำและระบบกระจายน้ำให้พื้นที่เพื่อผลิตพืชผลได้ตลอดปี เกษตรกรได้ มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของพืช 58 ราย มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ 3 ราย ด้านผลลัพธ์ เกษตรกรได้รับการยกย่องชมเชยเป็นต้นแบบ ผู้นำดีเด่น และสร้างผลงานเผยแพร่องค์ความรู้ ด้านเกษตร เทคโนโลยี นวัตกรรมที่เกี่ยวข้องเผยแพร่แก่กลุ่มและสาธารณะ การจัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้จาก ภายในและภายนอก ศึกษาดูงานกับเครือข่ายภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง หน่วยงานราชการในพื้นที่และราชการส่วนกลาง และส่วนภูมิภาคเข้าหนุนเสริม จัดงบประมาแสนับสนุน ต่อยอยอทยายผลกิจกรรมที่ ด้านผลกระทบ สร้างรายได้เพิ่มขึ้นจากผลการดำเนินงาน 1.65 ล้านบาท จากการประมาณการขั้นต่ำ 3.66 ล้านบาท หากไม่มีผลจากการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) สร้างกิจกรรมพืชผัก ชนิดใหม่ราคาสูงเพิ่มขึ้นให้เป็นที่สนใจของผู้บริโภค สร้างเกษตรกรและกลุ่มเกษตรกรให้เป็นต้นแบบผู้นำการ เปลี่ยนแปลงเกษตรสมัยใหม่ในพื้นที่ กระตุ้นส่งเสริมสร้างแรงบันดาลใจให้แก่คนรุ่นใหม่ ผู้ประกอบการ และชุมชน วางพื้นฐานด้านเกษตรเพื่อสร้างรายได้ในระยะสั้น ระยะกลาง และระยะยะยาว การศึกษาครั้งนี้มุ่งสร้างทุนมนุษย์ ทุนโครงสร้างพื้นฐานเกษตรและแหล่งน้ำ และทุนเทคโนโลยี นวัตกรรม ในพื้นที่ชนบท เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็งและแข่งขันได้ในตลาดสมัยใหม่ สามารถสร้างอาชีพและ รายได้เพิ่มในครัวเรือนและชุมชน มีกิจกรรมทางเศรษฐกิจตลอดปี รวมกลุ่มเพื่อสร้างทัศนคติการพึ่งตนเองและเป็น ผู้ประกอบการเกษตร แต่ภัยคุกคามจากประชากรสูงวัย ชาดแคลนแรงงาน ความเป็นเมือง มีความเหลื่อมล้ำใน พื้นที่กันเองและปัจจัยจากโลกภายนอกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว และการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัส โคโรนา 2019 ทำให้การดำเนินงานไม่ต่อเนื่อง แต่เป็นบทเรียนในการปรับรูปแบบการดำเนินงานให้สามามารถทำได้ จริงในพื้นที่ได้