การพัฒนาแบบองค์รวมเพื่อส่งเสริมการเพิ่มส่วนสูงของเด็กวัยเรียน จังหวัดแม่ฮ่องสอน
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยและพัฒนา (The Research and Development) ครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาปัจจัยที่สัมพันธ์กับการเพิ่มส่วนสูงของเด็กวัยเรียน 2) ศึกษาและยกระดับสมรรถนะที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการเจริญเติบโตและภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียนของครู บุคลากรทางการศึกษาและผู้ปฏิบัติงานด้านสาธารณสุขในองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น 3) ศึกษาผลของการพัฒนาแบบองค์รวมเพื่อส่งเสริมการเพิ่มส่วนสูงของของเด็กวัยเรียน จังหวัดแม่ฮ่องสอน กลุ่มตัวอย่าง คือ เด็กวัยเรียนอายุ 6-14 ปี จำนวน 204 คน ครู บุคลากรทางการศึกษาและผู้ปฏิบัติงานด้านสาธารณสุขในองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น จำนวน 30 คน ดำเนินการวิจัยในพื้นที่ตำบลปางหมู และตำบลผาบ่อง อำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน เครื่องมือที่ใช้รวบรวมข้อมูล คือ แบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลด้วยความถี่ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์การถดถอยโลจิสติกทวิ (Binary logistic regression) ผลการศึกษา มีดังนี้ 1) ปัจจัยที่สัมพันธ์กับการเพิ่มส่วนสูงของเด็กวัยเรียน คือ รับประทานผัก (x^2 = 35.973, P-value = 0.037) เลือกทานอาหารที่ปรุงจากไขมันไม่อิ่มตัว (x^2= 0.033, P-value = 0.046) และออกกำลังกาย 15-30 นาที ต่อวัน หรือ 150 นาที ต่อสัปดาห์ (? =1.438) 2) สมรรถนะที่ใช้ในการส่งเสริมการเจริญเติบโตและภาวะโภชนาการ คือ สมรรถนะหลัก 5 สมรรถนะ และสมรรถนะตามสายงาน 6 สมรรถนะ แนวทางที่ใช้ยกระดับสมรรถนะ คือ ให้บุคลากรได้รับการถ่ายทอดสรุปโดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านในประเด็นการส่งเสริมการเจริญเติบโตและภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียน 3) ผลของการพัฒนาแบบองค์รวม พบว่า หลังการการเข้าร่วมโครงการคะแนนการปฏิบัติเพิ่มขึ้น 7.62 คะแนน อย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ 0.001 อย่างไรก็ตาม ผลของการพัฒนาแบบองค์รวมควรได้รับการศึกษาเพิ่มเติมต่อไป