บทความวิจัยพ.ศ. 2559Development of novel "energy" snack bar by utilizing local Malaysian ingredients พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญBananaElectrolytesGlutinous rice floursnack barงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEnergy density of ethnic cuisines in Singaporean hawker centres: A comparative study of Chinese, Malay and Indian foods พ.ศ. 2562Nutritional composition of selected commercial biscuits in Malaysia พ.ศ. 2558การพัฒนาเทมเป้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารมังสาวิรัติวิจาริณี ศรีนวล มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2551ศึกษาชนิดของเครื่องปรุงรสต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาแผ่นอบกรอบศลิษา ศรีสุข พ.ศ. 2562การพัฒนาสร้างสรรค์เมนูและคู่มือการปรุงอาหารไทยประยุกต์ใหม่ : กรณีศึกษา อาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตกกนกกานต์ วีระกุล โรงเรียนการเรือน พ.ศ. 2558การประยุกต์ใช้แก่นตะวันในผลิตภัณฑ์อาหารจันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2553Malaysian Food Barometer (MFB): A study of the impact of compressed modernisation on food habits พ.ศ. 2563แนวทางการพัฒนาส่วนประสมทางการตลาดของผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง ในเขตเทศบาลนครหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา : การประยุกต์แบบจำลองของคาโนปุรวิชญ์ พิทยาภินันท์ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2561การพัฒนาตำรับอาหารไทยตามมาตรฐานวิทยาลัยดุสิตธานี : อาหารคาวอรรถสิทธิ์ โอพั่ง วิทยาลัยดุสิตธานี พ.ศ. 2561Ingredients estimation and recommendation of Thai-foods มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม พ.ศ. 2560