บทความวิจัยพ.ศ. 2559Functional properties of type A gelatin from jellyfish (Lobonema smithii) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญGelatinJellyfishEmulsion stability indexFoam expansionงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงExtraction of type A and type B gelatin from jellyfish (Lobonema smithii) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2559Extraction and characterization of gelatin from different fresh water fishes as alternative sources of gelatin พ.ศ. 2556Influence of gelatin and isomaltulose on gummy jelly properties มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561Properties of gels from mixed agar and fish gelatin มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557Identification of Volatile Compounds in Jellyfish Protein Hydrolysate พ.ศ. 2558Physical properties of gelatin extracted from skin of Thai panga fish (Pangasius bocourti Sauvage) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556Extraction and properties of gelatin from spotted oceanic triggerfish (Canthidermis maculata) skin and bone พ.ศ. 2559Properties of gelatins from some selected Pangasius skins มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2561Effects of pH on functional, rheological and structural properties of eel (Monopterus sp.) skin gelatin compared to bovine gelatin Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2558Physicochemical characteristics of gummy added with sutchi catfish (Pangasius hypophthalmus) gelatin Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2558