บทความวิจัยพ.ศ. 2559Functional properties of type A gelatin from jellyfish (Lobonema smithii) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญGelatinJellyfishEmulsion stability indexFoam expansionงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงExtraction of type A and type B gelatin from jellyfish (Lobonema smithii) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2559Properties of gelatins from some selected Pangasius skins มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2561Characterization and functional properties of gelatin extracted from goatskin Universitas Indonesia พ.ศ. 2561Properties of gels from mixed agar and fish gelatin มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557Influence of gelatin and isomaltulose on gummy jelly properties มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561