บทความวิจัยพ.ศ. 2558Traditional dried starter culture (Medombae) for rice liquor production in Cambodia พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญSolid state fermentationLiquid state fermentationMedombaeMold and yeastงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงDevelopment of a defined starter culture mixture for the fermentation of sato, a Thai rice-based alcoholic beverageณัฐชนัญ ลีพิพัฒน์ไพบูลย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2557Vietnamese rice-based alcoholic beverages พ.ศ. 2556การผลิตเบียร์จากข้าวไทยอุลัยวรรณ์ อุสันสา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553Production of wine from Tamil Nadu traditional rice varieties พ.ศ. 2557Farmers’ adoption of improved rice varieties in cambodia พ.ศ. 2561FLUORIDE CONTENT OF COMMERCIALLY AVAILABLE READY-TO-DRINK TEA IN BANGKOK, THAILAND มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2560Effect of different mashing on non-alcoholic beer quality from Thai rice maltยุพกนิษฐ์ พ่วงวีระกุล มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2557การศึกษาโอกาสและอุปสรรคผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มไทยในประเทศเมียนมาร์ศิระ นาคะศิริ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พ.ศ. 2559อาหารไทยในวัฒนธรรมข้าวภูชิษย์ สว่างสุข มหาวิทยาลัยรามคำแหง พ.ศ. 2560อาหารไทยในวัฒนธรรมข้าวผศ. ภูชิษย์ สว่างสุข มหาวิทยาลัยรามคำแหง พ.ศ. 2558