บทความวิจัยพ.ศ. 2558Raw materials inventory and fermentation process in Lemea industry the traditional food of rejang tribe พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญTraditional foodBamboo sproutLemeaRejang tribeงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงTraditional dried starter culture (Medombae) for rice liquor production in Cambodia พ.ศ. 2558PEffects of rice variety and fermentation method on the physiochemical and sensory properties of rice wine พ.ศ. 2560Chemical characteristic and fatty acid profile in rendang Minangkabau พ.ศ. 2559Enumeration and identification of microflora in "Leben", a traditional Tunisian dairy beverage พ.ศ. 2560