บทความวิจัยพ.ศ. 2559Chemical characteristic and fatty acid profile in rendang Minangkabau พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญFatty acid profileRendangCooking processFat characteristicKalioงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงFatty acid profile of fish from Central Sulawesi, Indonesia พ.ศ. 2557Characterization of the Essential oil and Fatty oil from Makhwaen Fruit (Zanthoxylum rhetsa (Roxb.) DC)ชนิสรา ศรีวัฒนวรัญญู มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558การวิเคราะห์ลักษณะทางสัณฐานวิทยาและเคมีของ สารประกอบไขมันที่เป็นโภชนเภสัชในข้าวพื้นเมืองของไทยพรชัย หาระโคตร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561การพรีทรีตเมนต์และผลผลิตเอนไซม์ไฮโดรไลซิสของปอคิวบาและปอแก้วศิริพงษ์ เปรมจิต มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558Chemical properties and fatty acid composition of Mangifera pajang and Mangifera indica kernel fats Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559โครงการการวิเคราะห์ปริมาณฟลาโวนอยด์ คาโรทีนอยด์ และกรดฟีนอลิกในมะละกอสายพันธุ์ครั่งเนื้อแดงและครั่งเนื้อเหลืองสุนันท์ บุตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม พ.ศ. 2555Chemical composition and fatty acid profile of Bangladeshi beef at retail พ.ศ. 2560ผลของสายพันธุ์ต่อองค์ประกอบของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และสภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมโมโนลอรินพัชรินทร์ ภักดีฉนวน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554Physico-chemical and cooking characteristics of Azad basmati พ.ศ. 2558The effect of repeated heating on fatty acid profile of beef and spices of rendang พ.ศ. 2558