บทความวิจัยพ.ศ. 2558The effect of repeated heating on fatty acid profile of beef and spices of rendang พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญFatty acidsBeefSpicesRendangRepeated heatingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงChemical characteristic and fatty acid profile in rendang Minangkabau พ.ศ. 2559Effect of superheated steam cooking on fat and fatty acid composition of chicken sausage Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558Chemical composition and fatty acid profile of Bangladeshi beef at retail พ.ศ. 2560Influence of superheated steam and deep frying cooking on the proximate, fatty acids, and amino acids composition of chicken sausage Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2560