Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Functional and Antioxidative properties of Bambara groundnut (Voandzeia subterranea) protein hydrolysates

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

Functional propertiesAntioxidant propertiesHydrolysateAlcalaseBambara groundnutFunctionality

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of processing methods on antinutrients and oligosaccharides contents and protein digestibility of the flours of two newly developed bambara groundnut cultivars

พ.ศ. 2560

กิจกรรมการต้านออกซิเดชันและสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนไฮโดรไลเสตจากถั่วหรั่ง ถั่วเหลือง และถั่วลิสง ที่ปลูกในจังหวัดพัทลุง

วิไลลักษณ์ กล่อมพงษ์ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2556

Some nutritional attributes of bambara groundnut as influenced by domestic processing

พ.ศ. 2556

Microbiological and physico-chemical characteristics of fermented bambara nut (Vigna subterranea)seeds

พ.ศ. 2560

In vitro antioxidant of the protein hydrolysate isolated from the seeds of hoary basil (Ocimum basilicum)

จิตรตรา เพียภูเขียว จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2558

Antihypertensive property of the peptic and chymotryptic hydrolysates derived from the crude protein extract of okra [Abelmoschus esculentus (L.) Moench] seeds

พ.ศ. 2560

Development and preliminary testing of a bambara groundnut sheller

พ.ศ. 2559

Positive impact of similarity on twice single seed descent of purification on bambara groundnut (Vigna subterranea L. verdcourt)

ประกิจ สมท่า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

ความคงตัวของกรดไฮยาลูรอนิค และ อนุพันธ์ในผลิตภัณฑ์เม็ดบีดเจลเพื่อลดผิวหยาบกร้านจากต้นชำมะเลียง

จรรยพัฒน์ แสงสุวรรณ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2559

ANTIOXIDANT ACTIVITY OF BIOACTIVE PEPTIDE DERIVED FROM PEKIN DUCK FEET GELATIN HYDROLYSATE

พ.ศ. 2563