Effect of processing methods on antinutrients and oligosaccharides contents and protein digestibility of the flours of two newly developed bambara groundnut cultivars
พ.ศ. 2560
Development and preliminary testing of a bambara groundnut sheller
พ.ศ. 2559
Changes on amino acids content in soybean, garbanzo bean and groundnut during pre-treatments and tempe making
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2557
Positive impact of similarity on twice single seed descent of purification on bambara groundnut (Vigna subterranea L. verdcourt)
ประกิจ สมท่า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561
Functional and Antioxidative properties of Bambara groundnut (Voandzeia subterranea) protein hydrolysates