บทความวิจัยพ.ศ. 2557Changes on amino acids content in soybean, garbanzo bean and groundnut during pre-treatments and tempe making Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญFermentationAmino acidsLegumesPre-treatmentsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงAmino acid profile of soybean (Glicine max) sprout protein for determining insulin stimulation amino acids พ.ศ. 2561Some nutritional attributes of bambara groundnut as influenced by domestic processing พ.ศ. 2556Domestic processing effects on physicochemical, nutritional and anti-nutritional attributes in soybean (Glycine max L. Merill) พ.ศ. 2556Effect of radiation process followed by traditional treatments on nutritional and antinutritional attributes of sorghum cultivar พ.ศ. 2556