บทความวิจัยพ.ศ. 2558Use of flaxseeds in the flour confectionery พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญFlaxseedsFull-fat flax flourPolysaccharide complex of flaxseedsTextural properties of productsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of flaxseed incorporation on physical, sensorial, textural and chemical attributes of cookies พ.ศ. 2557Applications of composite flour in development of food products พ.ศ. 2557Effects of processing techniques on the functional properties of wheatbreadfruit composite flour พ.ศ. 2559Physicochemical properties of fermented sweet potato flour in wheat composite flour and its use in white bread พ.ศ. 2561Effect of NaCl and sugar on physicochemical properties of flaxseed polysaccharide-potato starch complexes พ.ศ. 2557