การพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่เหลวจากสารสกัดกรุงเขมาในการยับยังเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคทางผิวหนัง

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่เหลวจากสารสกัดกรุงเขมาในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคทางผิวหนัง ผลการทดลองพบว่าลำต้นและใบกรุงเขมาที่สกัดด้วย DI Water มีปริมาณของสารสกัดที่ได้ (% yield) เท่ากับร้อยละ 1.50 และมีองค์ประกอบทางพฤกษเคมีเบื้องต้นโดยมีแทนนินในสารสกัดมากที่สุด รองลงมาคือคาร์ดิแอกไกลโคไซด์ เทอร์ปินอยด์ และซาโปนิน ตามลำดับ ซึ่งสารเหล่านี้มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้ และจากการหาสารสำคัญในสารสกัดกรุงเขมา ด้วยThin-layer chromatography (TLC) พบว่าจุดที่ปรากฏเทียบกับสารมาตรฐาน ด้วยค่า Rf (Rate of flow) สารมาตรฐาน tannic acid มีค่า Rf เท่ากับ 0.10 ซึ่งตรงกับจุดมืดของสารสกัดกรุงเขมา มีค่า Rf เท่ากับ 0.10 และสารมาตรฐาน gallic acid มีค่า Rf เท่ากับ 0.93 ซึ่งตรงกับจุดมืดของสารสกัดกรุงเขมา มีค่า Rf เท่ากับ 0.93 จากการศึกษาฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลชีพจากสารสกัดกรุงเขมาในจานเพาะเลี้ยงเชื้อพบว่าสารสกัดจากกรุงเขมา สามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ได้แก่ P. aeruginosa, S. aureus และ S. epidermidis ซึ่งมี inhibition zone ของเชื้อ คือ 11.31?0.42, 7.37?0.46, 7.33?0.45 mm ตามลำดับ เช่นเดียวกับ Clindamycin ที่สามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรียได้ทั้ง 3 ชนิด มี inhibition zone ของเชื้อ คือ 9.92?0.08, 20.40?0.52, 24.50?0.53 mm ตามลำดับ การทดสอบฤทธิ์การต้านเชื้อแบคทีเรียด้วยวิธี broth dilution method ผลการทดสอบของสารสกัดกรุงเขมาต่อเชื้อ P. aeruginosa พบว่าค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย (MIC) เท่ากับ 125 mg/ml และค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (MBC) เท่ากับ 250 mg/ml ส่วนเชื้อเชื้อ S. aureus และ S. epidermidis พบค่า MICและ MBC ที่ความเข้มข้น 250 mg/ml และ 500 mg/ml การทดสอบลักษณะทางกายภาพของตำรับสบู่เหลวจากสารสกัดกรุงเขมาผลการเปรียบเทียบการทดสอบแสง คุณสมบัติทางกายภาพและความคงสภาพ โดยวิธี Heating cooling cycle พบว่าตำรับที่ 1 ไม่มีการเปลี่ยนแปลงเป็นตำรับที่ดีที่สุด ส่วนตำรับที่ 2 และตำรับที่ 3 มีการเปลี่ยนแปลงหลังการทดสอบ การยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคผิวหนังของสบู่เหลว ผลการทดลองพบว่า สบู่เหลวตำรับที่ 1 สามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย P. aeruginosa, S. aureus และ S. epidermidis ส่วนตำรับ control ที่ไม่มีสารสกัดของกรุงเขมา ไม่สามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรียเช่นเดียวกับสบู่เหลวตำรับที่ 2 และ 3 คำสำคัญ : สารสกัดกรุงเขมา ผลิตภัณฑ์สบู่เหลว การยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ