รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2554
การศึกษาพัฒนาการใช้อาหารข้นอัดก้อนผสมสมุนไพรเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในสัตว์เคี้ยวเอื้อง
นางสาวชนณภัส หัตถกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ พ.ศ. 2554 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาและวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของอาหารเสริมอัดก้อน (UMMB) ผสมสมุนไพรที่มีโภชนะครบถ้วนและมีสรรพคุณป้องกันกำจัดพยาธิ โดยสูตรอาหารเสริมใช้ ปุ๋ยยูเรีย เป็นแหล่งของไนโตเจนสำหรับจุลินทรีย์ในกระเพาะรูเมน และใช้ กากน้ำตาล และรำสกัดน้ำมัน เป็นแหล่งพลังงาน การใช้รำสกัดน้ำมันแทนรำละเอียดเพื่อเลี่ยงปัญหาการหืนและเพิ่มโปรตีนรวม สำหรับสมุนไพรป้องกันกำจัดพยาธิคือ เมล็ดมะขาม เมล็ดสะแกนา และเมล็ดฟักทอง ทำให้สูตรอาหารเสริมอัดก้อนมีโภชนะครบถ้วนและมีปริมาณโปรตีนแท้เทียบเท่ากับอาหารข้นที่เป็นมาตรฐานทางการค้า (19-20%) หลังการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมี โดยเฉพาะอาหารเสริมอัดก้อนสูตรที่ 2 ผสมสมุนไพรสะแกนามีค่า โปรตีน 20.84 % และพลังงาน 228.37 Kcal/100 g สูงกว่าสูตรอาหารเสริมอัดก้อนสูตรอื่น ๆ อย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติ (P<0.01) องค์ประกอบทางเคมีของอาหารเสริมอัดก้อนจะแตกต่างกันตามวัตถุดิบที่เลือกใช้ ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น
คำสำคัญ
สมุนไพรไทยประสิทธิภาพการผลิตอาหารข้นอัดก้อน
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การใช้สมุนไพรเป็นอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้อง เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคและลดสารตกค้างในผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ชำนาญวิทย์ พรมโคตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2564 การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการใช้แบคทีเรียกรดแลคติคที่มีในน้ำมันพืชหมักเป็นสารเสริมในหญ้าหมักเพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำนม
เสมอใจ บุรีนอก ม.ป.พ. พ.ศ. 2553 ผลิตภัณฑ์ทางเทคโนโลยีชีวภาพเพื่อการเลี้ยงสุกรแบบยั่งยืน
รศ.ดร. ณัฐพร จันทร์ฉาย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2551 ศักยภาพของสารสกัดจากมะหาดต่อการควบคุมการงอกและเจริญเติบโตของวัชพืชในนาข้าว เพื่อเพิ่มมูลค่าและการใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพอย่างยั่งยืน
อุดมเดชา พลเยี่ยม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2558 การใช้ประโยชน์จากสมุนไพรในท้องถิ่นเพื่อลดการปลดปล่อยแก๊สเมธเทนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อและโคนม
กัมปนาจ เภสัชชา สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2563 โครงการฤทธิ์ทางชีวภาพ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ การวิเคราะห์ทางเคมีของสารสำคัญ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ จากใบ เนื้อผล เปลือกผลและเมล็ดลำไย
สายสุนีย์ เหลี่ยวเรืองรัตน์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม๋ พ.ศ. 2554 การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีองค์ประกอบของรำข้าวหมักและโอลิโกแซคคาไรด์รวมจากรำข้าว
ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563 การควบคุมเพลี้ยแป้งในสับปะรดภูแลโดยชีววิธีด้วยสารสกัดแมงลักคา
พิรภานุวัตณ์ ชื่นวงศ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2559 ศักยภาพของแหล่งธาตุอาหารปุ๋ยคอกต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต ความหอมและความนุ่มในการผลิตข้าวเหนียวเขาวงอินทรีย์
ปริญดา แข็งขัน มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2565 การพัฒนาอาหารและสปาเพื่อสุขภาพจากหว้าและสมุนไพร
มนฤทัย ศรีทองเกิด มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2560