คำสำคัญทั้งหมด
คำสำคัญ
Phenolics
ปรากฏใน 63 ผลงาน
ผลงานรายปีที่ใช้คำสำคัญนี้
core.paper_tagนับเฉพาะผลงานที่ระบุปีไว้ ยอดรวมของแท่งจึงน้อยกว่าจำนวนผลงานที่ปรากฏด้านบนได้
5
2556
7
2557
9
2558
15
2559
11
2560
7
2561
4
2562
4
2563
1
2564
ผลงานทั้งหมดส่วนที่มีบทคัดย่อ
คำสำคัญที่มักปรากฏร่วมกัน
core.paper_tagตัวเลขคือจำนวนผลงานที่มีทั้งสองคำนี้พร้อมกัน ไม่ใช่คะแนนความใกล้เคียง — ค่านี้ไม่ได้ถูกปรับตามความถี่ของแต่ละคำ
- Flavonoids19
- Antioxidant activity14
- Antioxidant8
- Antioxidant capacity6
- Anthocyanins4
- Antioxidants4
- Flavonoid4
- Anthocyanin3
- Allelopathy2
- Antibacterial activity2
- Blanching2
- Blood glucose2
- carotenoid2
- Carotenoids2
- DPPH2
- Germination2
- Phytochemicals2
- ฟลาโวนอยด์2
- Amino acids1
- Antifungal activity1
- Antimicrobial1
- Antioxidant properties1
- antioxidation1
- Ascorbic acid1
- auxin1
- Bioactive compounds1
- Brown rice1
- Cocoa1
- Cooking1
- Cytotoxicity1
ผลงานที่ใช้คำสำคัญนี้
เปิดในหน้าค้นหาพร้อมตัวกรอง →Changes in antioxidant properties and volatile compounds of kaffir lime leaf as affected by cooking processes
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2559
Effect of blanching and cooking on antioxidant capacity of cultivated edible mushrooms: A comparative study
พ.ศ. 2559
Evaluation of physicochemical, technological and morphological characteristics of powdered yellow passion fruit peel
พ.ศ. 2559
Bioactive compounds, antioxidant and enzyme activities in germination of oats (Avena sativa L.)
พ.ศ. 2559
Screening of Philippine Traditional Pigmented Rice Bran with Maximum Nutrients and Health-Promoting Properties
พ.ศ. 2559
ทั้งหมด 63 รายการ · เรียงจากปีล่าสุด