คำสำคัญทั้งหมด
คำสำคัญ
Fermentation
ปรากฏใน 196 ผลงาน
ผลงานรายปีที่ใช้คำสำคัญนี้
core.paper_tagนับเฉพาะผลงานที่ระบุปีไว้ ยอดรวมของแท่งจึงน้อยกว่าจำนวนผลงานที่ปรากฏด้านบนได้
1
2551
1
2553
3
2554
14
2556
14
2557
39
2558
21
2559
31
2560
29
2561
26
2562
13
2563
2
2564
1
2565
1
2566
ผลงานทั้งหมดส่วนที่มีบทคัดย่อ
คำสำคัญที่มักปรากฏร่วมกัน
core.paper_tagตัวเลขคือจำนวนผลงานที่มีทั้งสองคำนี้พร้อมกัน ไม่ใช่คะแนนความใกล้เคียง — ค่านี้ไม่ได้ถูกปรับตามความถี่ของแต่ละคำ
- การหมัก37
- Bioethanol20
- Ethanol11
- Yeast9
- Lactic acid7
- Lactic acid bacteria6
- Biogas5
- Saccharomyces cerevisiae5
- เอทานอล5
- Antioxidant activity4
- Biofuel4
- Digestibility4
- Enzymatic hydrolysis4
- Hydrolysis4
- Probiotic4
- vinegar4
- จุลินทรีย์4
- ยีสต์4
- Antioxidant3
- Antioxidants3
- Bioactive compounds3
- Biomass3
- Cassava3
- Germination3
- Glycerol3
- Immobilization3
- Kinetics3
- microorganism3
- Microorganisms3
- Pretreatment3
ผลงานที่ใช้คำสำคัญนี้
เปิดในหน้าค้นหาพร้อมตัวกรอง →In-vitro starch and protein digestibility and proximate composition of soybean flour fermented with lactic acid bacteria (LAB) consortia
พ.ศ. 2561
BIOCONVERSION OF CASSAVA ROOT TO ETHANOL BY COCULTIVATION OF AMYLOLYTIC ENZYME PRODUCTION MOULD AND SACCHAROMYCES CEREVISIAE
มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561
Application of modified sorghum flour for improving bread properties and nutritional values
พ.ศ. 2561
Kefir ice cream flavored with fruits and sweetened with honey: Physical and chemical characteristics and acceptance
พ.ศ. 2561
ทั้งหมด 196 รายการ · เรียงจากปีล่าสุด