บทความวิจัยพ.ศ. 2561Bioactive and nutritional compounds in virgin coconut oils มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญFermentationVirgin coconut oilPhytosterolscentrifugationMedium Chain Fatty Acidงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงDifferences in chemical components and antioxidant-related substances in virgin coconut oil from coconut hybrids and their parents มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556The dietary guidelines and its implications for coconut oil พ.ศ. 2560Isolating free fatty acids from virgin coconut oil using lipases from different sources พ.ศ. 2561Study on physicochemical and anti-oxidant properties of coconut cream extracted from two BARI varieties พ.ศ. 2562ผลของสายพันธุ์ต่อองค์ประกอบของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และสภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมโมโนลอรินพัชรินทร์ ภักดีฉนวน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554Phenolic-dependent anti-lipid peroxidative, antimodulatory and antioxidant activity of virgin coconut oil in vitro พ.ศ. 2556คุณภาพของน้ำมันมะพร้าวที่สกัดด้วยวิธีปั่นเหวี่ยงนัยวิท เฉลิมนนท์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2559Characterization of virgin coconut oil (VCO) recovered by different techniques and fruit maturities มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559Frying quality of virgin coconut oil as affected by Zea mays extract Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2557Penambahan Jus Buah Naga dalam Emulsi Minyak Kelapa Sawit-Labu Kuning: Penerimaan Panelis dan Kapasitas Antioksidan พ.ศ. 2560