Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Isolating free fatty acids from virgin coconut oil using lipases from different sources

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Virgin coconut oilFree fatty acidsHydrolysis degreeLipase candida rugosaLipase porcine pancreas

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Rapid quantification of free fatty acids in virgin coconut oil by ftir spectroscopy

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558

Bioactive and nutritional compounds in virgin coconut oils

มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561

Physical characteristics of structured lipid synthesized by lipase catalyzed interesterification of coconut and palm oils

พ.ศ. 2563

การวิจัยและพัฒนาการผลิตน้ำมันมะพร้าวลอริคต่ำเพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ศักดิ์ชัย วิทยาอารีย์กุล สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว) พ.ศ. 2563

The dietary guidelines and its implications for coconut oil

พ.ศ. 2560

Efficacy of some commercial lipases in hydrolysis of palm olein for the production of free fatty acids and diacylglycerol oil

พ.ศ. 2558

การพัฒนากระบวนการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์แบบบีบเย็นและการประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

วิชมณี ยืนยงพุทธกาล คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2555

การพัฒนากระบวนการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์แบบบีบเย็นและการประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

วิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2553

A performance study of home-made co-immobilized lipase from mucor miehei in polyurethane foam on the hydrolysis of coconut oil to fatty acid

พ.ศ. 2562

ผลของสายพันธุ์ต่อองค์ประกอบของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และสภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมโมโนลอริน

พัชรินทร์ ภักดีฉนวน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554