การศึกษาการเจริญเติบโตและผลผลิตของกาแฟในพื้นที่อำเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา

บทคัดย่อ

ศึกษาการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของกาแฟที่ปลูกในพ้ืนที่อาเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา แบ่งออกเป็ น 3 การทดลอง คือ 1) การศึกษาการเจริญเติบโตและผลผลิตของกาแฟพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสต้า ในพ้ืนที่อาเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา จากผลการศึกษาพบว่า พบว่ากาแฟพันธุ์โรบัสต้าเหมาะสมที่สุดส าหรับการปลูกเป็นพืชร่วมในสวนยางพาราในพ้ืนที่อาเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา เพราะกาแฟพันธุ์โรบัสต้าปรับตัวด้านการเจริญเติบโตได้ดีกว่ากว่าแฟพันธุ์โรบัสต้า และที่สาคญั มีองค์ประกอบผลผลิต ได้แก่น้าหนักเชอร์รีกาแฟ น้าหนักกาแฟกะลา น้าหนกั กาแฟสาร และน้าหนกั กาแฟคั่วสูง 2) การศึกษาการเจริญเติบโตของต้นกาแฟอายุไม่เกิน 1 ปี ที่ปลูกโดยใชร้ ะยะปลูกแตกต่างกนั ในพ้ืนที่อาเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา จากผลการศึกษา พบว่าระยะปลูก 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 และ 5.0 เมตร ต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้ากาแฟโรบัสต้า อายุไม่เกิน 1 ปี พบว่าระยะปลูกแต่ละระยะไม่ได้มีผลต่อการเจริ ญเติบโตของต้นกาแฟอย่างมี นัยส าคัญทางสถิติ (p<0.05) ไดแ้ ก่ ความสูงตน้ เส้นผา่ ศูนยก์ ลางลาตน้ จานวนกิ่งแขนง และจานวน ใบ และ3) ผลของปุ๋ ยอินทรีย์ต่างชนิดกันต่อการเจริญเติบโตของกาแฟอายุ 3 ปี ที่ปลูกร่วมยางพารา พบว่าการใชป้ ๋ ุยอินทรียม์ ูลไก่อดั เม็ด อตั รา 8 กิโลกรัมต่อตน้ ต่อปี ร่วมกบั ใหป้ ๋ ุยเคมี และคลุมโคนต้น ด้วยฟางข้าวเป็ นวิธีการที่เหมาะสมที่สุดส าหรับการปลูกกาแฟ เพราะสามารถทำให้ต้นกาแฟโรบัสต้า เจริญเติบโตได้ดีและให้ขนาดผลดีที่สุด

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ