รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2554การศึกษาลักษณะบางประการของแบคทีริโอซินที่สร้างจากแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อและปลาหมักของไทยอรอนงค์ พริ้งศุลกะ, ขจีนาฏ โพธิเวชกุล, ณัฎฐิกา สุวรรณาศรัย, อัจฉริยา รังษิรุจิ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2554ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกบทคัดย่อ-คำสำคัญLactic acid bacteriaBacteriocinPartial characterizationThai fermented fish productsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาการผลิตและกิจกรรมการยับยั้งของแบคเทอริโอซินที่ผลิตจากเชื้อ Lactococcus lactis KA-FF 1-4 เมื่อเสริมด้วยสารประกอบโอลิโกแซคคาไรด์ในสภาวะจำลองระบบลำไส้ของมนุษย์มัสลิน นาคไพจิตร, สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560Full textการคัดเลือกโปรไบโอติกเพื่อใช้เป็นอาหารไก่นวภัทร นวกะคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี พ.ศ. 2552