การใช้เทคโนโลยีจัดการข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อการใช้ประโยชน์ในการปรับปรุงการผลิตโคเนื้อต้นน้ำ

บทคัดย่อ

การใช้เทคโนโลยีจัดการข้อมูลขนาดใหญ่ เพื่อการใช้ประโยชน์ในการปรับปรุงการผลิตโคเนื้อต้นน้ำ มีวัตถุประสงค์เพื่อนำข้อมูลขนาดใหญ่ทางด้านพันธุกรรมของโคเนื้อมาวิเคราะห์และใช้ในการวางแผนการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อให้มีคุณลักษณะและคุณสมบัติตรงตามความต้องการของตลาด จากการศึกษาฐานข้อมูลการผลิตโคเนื้อในเขตอำเภอเมืองเพชรบูรณ์ โดยใช้ข้อมูลการขึ้นทะเบียนฟาร์มจากกรมปศุสัตว์เป็นข้อมูลกำหนดพื้นที่ ผลการศึกษาพบว่า ในอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์มีจำนวนโคเนื้อทั้งหมด 1,598 ตัว คิดเป็น 100 เปอร์เซ็นต์ พบว่ามีโคเนื้อจำนวน 1,205 ตัว คิดเป็น 75.41 เปอร์เซ็นต์ อยู่ใน 7 ตำบล คือ ตำบลตะเบาะ ตำบลนางั่ว ตำบลป่าเลา ตำบลระวิง ตำบลวังชมภู ตำบลห้วยสะแก และตำบลห้วยใหญ่ เมื่อจำแนกแบ่งโคเนื้อออกเป็นโคพ่อพันธุ์ โคแม่พันธุ์ โคสาว และโคขุน ผลการเก็บข้อมูลในเขตอำเภอเมืองเพชรบูรณ์ พบว่ามีโคพ่อพันธุ์จำนวน 79 ตัว โคแม่พันธุ์จำนวน 644 ตัว โคสาวจำนวน 448 ตัว และโคขุน 427 ตัว ส่วนการศึกษาการใช้เชื้อพันธุกรรมและแผนการจัดการน้ำเชื้อพันธุ์โคเนื้อ โดยทำการสำรวจจำนวนโคเนื้อทั้งหมด 16 ตำบลในเขตอำเภอเมืองเพชรบูรณ์ ซึ่งใช้ปัจจัยในการสำรวจ 3 ปัจจัยคือ 1) จำนวนโค 2) สายพันธุ์โค 3) การใช้น้ำเชื้อผสมเทียม ผลของการสำรวจพบว่า ในเขตอำเภอเมืองเพชรบูรณ์ ทั้ง 16 ตำบล มีจำนวนโคเนื้อทั้งหมด 1,598 ตัว จำแนกได้เป็น 4 จำพวกคือ 1) โคพ่อพันธุ์จำนวน 79 ตัว 2) โคแม่พันธุ์จำนวน 644 ตัว 3) โคสาวจำนวน 448 ตัว และ 4) โคขุนจำนวน 427 ตัว ในด้านสายพันธุ์โคเนื้อพบว่าเกษตรกรมีการเลี้ยงโคเนื้อลูกผสมสายพันธุ์อเมริกันบราห์มันพื้นเมืองเป็นส่วนใหญ่ รองลงมาเป็นโคเนื้อลูกผสมสายพันธุ์ฮินดูบราซิล การใช้น้ำเชื้อผสมเทียมพบว่า เกษตรกรมีการใช้น้ำเชื้อแช่แข็งสายพันธุ์แท้ระดับสายเลือด 100 เปอร์เซ็นต์อเมริกันบราห์มันมากที่สุด รองลงมาใช้น้ำเชื้อแช่แข็งสายพันธุ์แท้ระดับสายเลือด 100 เปอร์เซ็นต์ชาโรเล่ส์

คำสำคัญ