รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2563
การออกแบบและสร้างเครื่องตัดกระยาสารท
เอราวัณ ชาญพหล มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2563 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาวิจัยครั้งนี้คณะผู้วิจัยมีวัตถุประสงค์ที่จะทำการออกแบบและสร้างเครื่องตัดขนมกระยาสารท เพื่อทดสอบสมรรถนะของเครื่องตัดขนมกระยาสารท และประเมินความคิดเห็นของผู้ใช้งานเครื่อง การทดสอบสมรรถนะของเครื่องตัดขนมกระยาสารท ทางคณะผู้วิจัยได้ทำผลการทดสอบเพื่อหาสมรรถนะของเครื่องตัดขนมกระยาสารท โดยการทดสอบการทำงาน ประกอบด้วย การนำขนมกระยาสารทใส่ถาดอัดให้สม่ำเสมอ ป้อนเข้าไปยังช่องตัวกระแรกจากนั้นขับเคลื่อนส่งไปยังใบมีตัด แล้วหมุนกลับด้านเพื่อส่งไปยังใบมีตัดอีกด้าน จากนั้นบันทึกเวลาที่ได้ และผลการประเมินความคิดเห็นของผู้ใช้เครื่องตัดขนมกระยาสารท จำนวน 30 คน โดยภาพรวมทั้งหมด 4 ด้าน ประกอบด้วย การนำขนมกระยาสารทใส่ถาดอัดให้สม่ำเสมอ ป้อนเข้าไปยังช่องตัวกระแรกจากนั้นขับเคลื่อนส่งไปยังใบมีตัด แล้วหมุนกลับด้านเพื่อส่งไปยังใบมีตัดอีกด้าน จากนั้นบันทึกเวลาที่ได้ ด้านการออกแบบ ด้านความปลอดภัย ด้านความสะดวกในการใช้งาน และด้านผลผลิตที่ได้ อยู่ในเกณฑ์มาก ซึ่งมีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.44
คำสำคัญ
Designออกแบบเครื่องตัดKanom KrayasartขนมกระยาสารทCutting-Machine
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
เครื่องย่อยต้นสาคู
นายปรุฬห์ มะยะเฉี่ยว มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2551 การลดของเสียในขั้นตอนกระบวนการบรรจุ โดยการประยุกต์ใช้การออกแบบการทดลอง กรณีศึกษา: บริษัทผลิตขนมขบเคี้ยว
บุญชัย แซ่สิ้ว มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ พ.ศ. 2559 การออกแบบสร้างเครื่องบดอัดผงละเอียด และเครื่องอัดเม็ดสมุนไพรกรุงเขมา
มีชัย แจ่มใส มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2564 การออกแบบและประดิษฐ์เครื่องฉีกก้านใบยาสำหรับกลุ่มเกษตรกรจังหวัดเพชรบูรณ์
ศักดิ์ศิริชัย ศรีสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2558 การหาค่าระดับปัจจัยที่เหมาะสมของกระบวนการตัดแท่งพลาสติก โดยใช้หลักการออกแบบการทดลอง
การพัฒนาชุดอุปกรณ์ลำเลียง เพื่อลดของเสียในกระบวนการผลิต
สุวิมล เทียกทุม มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2563 การออกแบบและสร้างเครื่องทดสอบประสิทธิภาพ การใช้งานของผลิตภัณฑ์ยางถอนขนไก่
ธวัชชัย ชาติตำนาญ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิทยาเขตพระนครเหนือ พ.ศ. 2557 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำข้าวกล้องงอกผงสำเร็จรูป
ฐิติวรฎา ใยสำลี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2560 เครื่องผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารจากกาบหมากระบบกึ่งอัตโนมัติ
ธวัชไชย ลิ้มสุวรรณ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2565 การพัฒนาสูตรลูกอมลำไยชนิดเคี้ยว
รวิวรรณ สันตา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551