การพัฒนาเครื่องบีบเปลือกเมล็ดถั่วแปจ่อ

บทคัดย่อ

โครงงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบและสร้างเครื่องบีบเปลือกเมล็ดถั่วแปจ่อ และหาประสิทธิภาพในการทำงานของเครื่องบีบเปลือกเมล็ดถั่วแปจ่อ การออกแบบและสร้างเครื่องบีบเปลือกเมล็ดถั่วแปจ่อ มีขนาดความกว้าง 0.83 เมตร ยาว 2.6 เมตร สูง 1.5 เมตร เครื่องต้นกำลังใช้มอเตอร์กระแสสลับ ขนาด 0.16 แรงม้า เป็นตัวต้นกำลังขับ โดยส่งกำลังผ่านชุดเกียร์ทดกำลัง 46: 1 มีระบบ นิวเมตริกส์เป็นตัวช่วยในการกดแผ่นกดเพื่อทำการบีบเปลือกของเมล็ดแปจ่อหลุดออก การหาประสิทธิภาพในการทำงานของเครื่องบีบเปลือกเมล็ดถั่วแปจ่อด้วยเครื่องที่ผู้วิจัยได้สร้างขึ้น โดยการทดสอบปริมาณการบีบเปลือกเมล็ดถั่วแปจ่อ โดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ 4.7 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ได้ผลผลิตเพิ่มสูงขึ้นจากการบีบเปลือกเมล็ดถั่วแปจ่อแบบเดิม 56.6 เปอร์เซ็นต์ มีค่าใช้จ่ายลดลง 86.55 บาท และการประเมินคุณลักษณะทางกายภาพ โดยผู้เชี่ยวชาญ จำนวน 5 ท่าน สรุปได้ว่า ค่าเฉลี่ยรวมลักษณะทางกายภาพอยู่ในเกณฑ์ดี โดยมีค่าเฉลี่ย 4.38 ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.67 และการวิเคราะห์ความคุ้มค่าทางเศรษฐศาสตร์มีระยะเวลาในการคืนทุนที่ 2.9 ปี

คำสำคัญ