กำลังโหลดข้อมูล…
Search for a command to run...
การประเมินศักยภาพของพรรณ์ไม้ใต้น้ำ 4 ชนิด ประกอบด้วย สาหร่ายหางกระรอก (Hydrilla verticillat), สาหร่ายข้าวเหนียว (Uticularia aurea Lour), สาหร่ายคาบอมบ้า (Cabomba aquatica) และ สาหร่ายขนนก (Myriophyllum aquaticum) พบคุณลักษณะที่เป็นประโยชน์คือมี สารชีวภาพในการต้านอนุมูลอิสระ และต้านจุลชีพที่จะสามารถทำให้พรรณไม้น้ำเหล่านี้มีมูลค่าเพิ่ม ใน การศึกษานี้ใช้สารสกัดคือ อะซิโตน เอทานอล และน้ำ โดยนำสารสกัดที่ได้มาทสอบความสามารถในการ ต้านจุลชีพ สารประกอบฟีนอล และความสามารถในการยับยั้ง PPH (1, 1-diphenyl-2- picry(hydrazy!) พบว่าสาหร่ายข้าวเหนียวที่สกัดด้วยเอทานอลที่ความเข้มข้น 0.25% และ 0.125% สามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อก่อโรคในปลา (Aeromonas hydrophila) และเชื้อก่อโรคในกุ้ง (Viorio hanveyi) ตามลำดับ แต่กลับพบสารประกอบกลุ่มฟีนอลสูงสุดในสาหร่ายขนนก คือ 76.32 ไมโครกรัม กรดแกลลิคต่อกรัมสาหร่าย ผลจากการทดลองแสดงให้เห็นว่าสาหร่ายข้าวเหนียวและสาหร่ายขนนกมี ศักยภาพในการใช้เพื่อการต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพ