รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2553
ระบบเฝ้าระวังการจัดการสุขภาพและผลผลิตโคนมรายย่อยของสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมในภาคเหนือตอนบนของไทย
สุวิชัย โรจนเสถียร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
ปัญหาการจัดการด้านผลผลิตทั้งคุณภาพและปริมาณเป็นปัญหาสำคัญสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยง โคนมในประเทศไทย การศึกษาระบบเฝ้าระวังการจัดการสุขภาพและผลผลิต โคนมรายย่อยของ 4 สหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมในภาดเหนือตอนบนของไทย ได้ดำเนินการตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2552 ถึง เดือนกุมภาพันธ์ 2554 ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรมีผลผลิตในช่วง 10.60-12.97 กิโลกรัมต่อตัวต่อ วัน และเกษตรกรสามารถทำให้ผลผลิตมากขึ้น คุณภาพน้ำนมดิบที่ถังนมรวมของสหกรณ์ดีตาม มาตรฐานการรับซื้อ โดยมีปริมาณเซลล์โซมาติกในช่วง 195,930-489,910 เซลล์ต่อมิลลิถิตร ปริมาณ แบคที่เรียในน้ำนมอยู่ในช่วง 137,400-236,763 โคโลนีต่อมิลลิลิตร ปริมาณโคลีฟอร์มแบคที่เรียอยู่ ในช่วง 764-1408 โคโลนีต่อมิลลิลิตร จำนวนชั่วโมงการเปลี่ยนสีเมธที่ลีนบลูในน้ำนมมีค่ 3.674.64 ชัวโมง เกษตรกรมีความพึงพอใจในการดำเนินการของเจ้าหน้าที่ หากสหกรณ์สามารถมีเจ้าหน้าที่ ทำงานด้านส่งเสริมด้านสุขภาพและผลผลิตโคนมย่อมทำให้เกิดผลดีต่อเกษตรกรและสหกรณ์
คำสำคัญ
Monitoringระบบเฝ้าระวังDairy CooperativesHerd Health Managementการจัดการสุขภาพและผลผลิตสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนม
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของเกษตรรายย่อย และสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมในภาคเหนือตอนบนของไทย
สุวิชัย โรจนเสถียร คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552 ความพร้อมและความต้องการของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในเขตพื้นที่องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (ภาคเหนือ) สำหรับการเข้าสู่มาตรฐานปศุสัตว์อินทรีย์ของประเทศไทย
ธีระ สินเดชารักษ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2557 การสำรวจและวิเคราะห์โครงสร้างต้นทุนของอุตสาหกรรมการเลี้ยงโคนมในประเทศไทย
ศิริชัย พงษ์วิชัย ภาควิชาสถิติ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2552 การจัดทำฐานข้อมูลคุณค่าทางโภชนะของวัตถุดิบอาหารโคนมในประเทศไทย (ปีที่ 2)
จันทกานต์ อรณนันท์ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2561 การสำรวจมาตรฐานฟาร์มโคนม และการผลิตน้ำนมดิบของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมรายย่อย เขตจังหวัดเชียงใหม่
ปรมินทร์ วินิจฉัยกุล คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551 การสร้างระบบกลุ่มเกษตรกรพี่เลี้ยงเพื่อพัฒนาคุณภาพน้ำนมดิบกลุ่มภาคเหนือของประเทศไทยโดยประยุกต์หลักการพัฒนาองค์การและเทคโนโลยีภูมิสารสนเทศ
กฤช จรินโท สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2562 การสร้างระบบกลุ่มเกษตรกรพี่เลี้ยงเพื่อพัฒนาคุณภาพน้ำนมดิบกลุ่มภาคเหนือของประเทศไทย โดยประยุกต์หลักการพัฒนาองค์การและเทคโนโลยีภูมิสารสนเทศ
รุ่งอาทิตย์ บูชาอินทร์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561 ระบบเฝ้าระวังและประกันคุณภาพสำหรับการผลิตน้ำนมดิบคุณภาพดีของสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมในภาคเหนือตอนบนของไทย
สุวิชัย โรจนเสถียร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552 ผลกระทบทางเศรษฐกิจของเกษตรกรผู้เลี้ยงโค: พืชอาหารสัตว์ต่อภูมิภาคของไทย
วริพัสย์ เจียมปัญญารัช จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2562 การจำแนกลักษณะของปัจจัยทางพันธุกรรม สิ่งแวดล้อม และเศรษฐศาสตร์ ที่มีอิทธิพลต่อผลกำไรของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในเขตภาคกลางของประเทศไทย
ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ ภาควิชาสัตวบาล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551