โครงการวิจัยพืชสมุนไพรอาหาร 4 ธาตุ สร้างเศรษฐกิจชุมชนฐานรากและสุขภาพชนเผ่าอ่าข่า เชียงราย
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
บทคัดย่อ โครงการวิจัย พืชสมุนไพรอาหาร 4 ธาตุ สร้างเศรษฐกิจชุมชนฐานรากและสุขภาพชนเผ่าอ่าข่า เชียงราย Akha Herb Research เป็นโครงการวิจัยเพื่อแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจฐานราก ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิค 19 ที่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อบุคคลผู้ตกงานคนรุ่นใหม่ และแรงงานนอกระบบในชุมชนพื้นที่สูง โดยโครงการวิจัยได้กำหนดภารกิจวิจัยศึกษา ค้นหาวิธีแก้ไขปัญหาดังกล่าวในพื้นที่เป้าหมายวิจัย 2 ชุมชนประกอบด้วย บ้านแสนใจพัฒนา ตำบลแม่สลองใน อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย บ้านสองแควพัฒนา ตำบลแม่ยาว อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย โดยเน้นสร้างศักยภาพคนรุ่นใหม่ที่ตกงาน และสร้างทีมงานนักวิจัยชาวบ้าน ของโครงการได้ดำเนินกิจกรรมภายใต้แผนงานวิจัย ซึ่งประกอบด้วย งานอบรมเรียนรู้การวิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้เครื่องมือ Log frame การรวบรวมข้อมูลด้านพืชสมุนไพรอาหาร การทบทวนวิเคราะห์ข้อมูลพืชสมุนไพร การศึกษารูปแบบบรรจุหีบห่อ ตลอดจนค้นหาตลาดและการส่งเสริมปลูก ขยายเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านพืชสมุนไพรอาหารในชุมชน โดยโครงการวิจัย ได้ดำเนินกิจกรรมดังกล่าวมาตั้งแต่เดือน กรกฎาคม 2564 ถึง สิงหาคม 2565โดยได้รับทุนสนับสนุนดำเนินการจาก สำนักงานวิจัยแห่งชาติ วช. โดยเกิดผลการดำเนินงานด้านต่างๆ ตามวัตถุประสงค์และเป้าหมาย ทั้งการเกิดอาชีพสำหรับผู้ตกงานคนรุ่นใหม่ของชาติพันธุ์อ่าข่า แรงงานนอกระบบมีการปลูกผักพืชสมุนไพรอาหาร มีกระบวนการทำตลาดที่ได้จากการอบรม Community Business Model Canvas: CBMC และเกิดผลิตภัณฑ์ชุมชนจากพื้นที่ดำเนินการ เพื่อการขายและสร้างรายได้สู่ครัวเรือน โครงการวิจัย พืชสมุนไพรอาหาร 4 ธาตุ สร้างเศรษฐกิจชุมชนฐานรากและสุขภาพชนเผ่าอ่าข่า เชียงราย Akha Herb Research จึงได้บันทึกรวบรวมข้อมูลไว้ในรายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ฉบับนี้ ซึ่ง ความรู้และเนื้อหา ที่เกิดขึ้นทั้งหมด ได้ผ่านวิธีการวิเคราะห์จากทีมงานนักวิจัย และที่ปรึกษาคณะอาจารย์ผู้เกี่ยวข้อง ผู้วิจัยมีความหวังว่า เอกสารรายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ทั้งหมดที่อยู่ในเล่มนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อการขับเคลื่อนพัฒนาเพื่อสร้างงานอาชีพ รายได้ และสุขภาพสู่ชุมชน และสามารถเป็นข้อมูลพื้นฐานสำหรับนักวิจัยรุ่นใหม่ที่จะสานต่อยอดการทำงานวิชาการ ตามบริบทรูปแบบการวิจัยท้องถิ่นที่เน้นวิธีการวิจัยเพื่อพัฒนาในอนาคตได้ หากเอกสารรายงานฉบับนี้มีการอ้างอิงหรือพากพิง ซึ่งอาจจะกระทบหรือขาดความสมบูรณ์ของรายงาน ในนามนักวิจัย พร้อมที่น้อมรับไปแก้ไขปรับปรุงพัฒนาในอนาคตต่อไป