ผลของน้ำในถุงไข่สุกรจากโรงฆ่าสัตว์ จังหวัดนครปฐม ต่อการเจริญพัฒนาของเซลล์ไลน์เพื่องานเทคโนโลยีชีวภาพและนวัตกรรมการใช้น้ำในถุงไข่สุกรเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมความงาม

บทคัดย่อ

จุดประสงค์ของงานวิจัยนี้คือศึกษาสัณฐานวิทยาและการเจริญพัฒนาของเซลล์ไลน์ที่เพาะเลี้ยงในอาหารที่เสริมด้วยน้ำในถุงไข่สุกรในห้องปฏิบัติการ โดยเก็บน้ำในถุงไข่สุกรในรอบการเป็นสัดด้วยวิธีปลอดเชื้อ 3 ขนาดคือถุงไข่ขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-3 มิลลิเมตร) ขนาดกลาง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 มิลลิเมตร) และขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 7 มิลลิเมตร) การทดสอบแบ่งเป็น 3 กลุ่มคือ กลุ่มที่ 1 คือกลุ่มควบคุม (control group) โดยเพาะเลี้ยงเซลล์ไลน์ Vero ในอาหารเพาะเลี้ยง DMEM กลุ่มที่ 2 คือกลุ่มควบคุมเชิงบวก ที่เพาะเลี้ยงเซลล์ไลน์ Vero ในอาหารเพาะเลี้ยง DMEM ที่เสริมด้วย 10% Heat-treated fetal bovine serum (HTFBS) กลุ่มที่ 3 คือเพาะเลี้ยงเซลล์ไลน์ Vero ในอาหารเพาะเลี้ยง DMEM ที่เสริมด้วยน้ำในถุงไข่ขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ ที่ความเข้มข้น 2, 4, 20, 40, 200, 400, 500 และ 600 ไมโครกรัมโปรตีนต่อมิลลิลิตร นาน 24 ชั่วโมง พร้อมศึกษาการมีชีวิตของเซลล์ด้วย MTT assay ผลการศึกษาพบว่า การเพาะเลี้ยงเซลล์ไลน์ Vero ในอาหารเพาะเลี้ยง DMEM ที่เสริมด้วยน้ำในถุงไข่สุกรจากถุงไข่ขนาดเล็ก กลางและใหญ่ที่ความเข้มข้น 400, 500 และ 600 ไมโครกรัมโปรตีนต่อมิลลิลิตร แสดงเปอร์เซนต์การมีชีวิตสูงสุด ที่สูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัยทางสถิติ (p<0.05) แต่ต่ำกว่ากลุ่มควบคุมเชิงบวกอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ ซึ่งสอดคล้องกับผลทางสัณฐานวิทยาของเซลล์ที่เพาะเลี้ยง สรุปการศึกษาพบว่าน้ำจากถุงไข่สุกรขนาดเล็ก กลางและใหญ่ที่ความเข้มข้น 400, 500 และ 600 ไมโครกรัมโปรตีนต่อมิลลิลิตร สามารถส่งเสริมการเจริญพัฒนาของเซลล์ไลน์ Vero ได้ดี โดยสามารถช่วยทดแทนการใช้โปรตีนจากลูกวัว (HTFBS) ที่มีราคาแพง ผลงานวิจัยนี้สามารถประยุกต์ใช้ในงานเทคโนโลยีชีวภาพในการใช้น้ำในถุงไข่สุกรเพื่อทดแทนการใช้โปรตีนจากลูกวัวในการเพาะเลี้ยงเซลล์และใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวได้ คำสำคัญ Cell viability, porcine follicular fluid (pFF), MTT assay, Vero cell line

คำสำคัญ