การบริหารจัดการศูนย์สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นนวดแผนไทยเชิงธุรกิจ
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาวิจัยเรื่อง การบริหารจัดการศูนย์สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นนวดแผนไทยเชิงธุรกิจ ซึ่งวัตถุประสงค์ของการวิจัย คือ 1) เพื่อศึกษารูปแบบการบริหารจัดการของศูนย์สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นนวดแผนไทย 2) เพื่อศึกษาความคิดเห็นของผู้ใช้บริการศูนย์สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นนวดแผนไทย ที่มีต่อส่วนประสมทางการตลาด 3) เพื่อสร้างรูปแบบกลยุทธ์เชิงธุรกิจและกลยุทธ์การตลาดที่มีประสิทธิภาพต่อศูนย์สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นนวดแผนไทย ผู้วิจัยได้ทำการศึกษาทั้งเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ โดยใช้กลุ่มตัวอย่าง คือ หมอนวดของศูนย์สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นนวดแผนไทย ณ วัดบ้านนา จำนวน 23 คน ผู้มาใช้บริการนวดแผนไทยในศูนย์สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นนวดแผนไทย ณ วัดบ้านนา จำนวน 100 คน และผู้ที่เกี่ยวข้องและให้ข้อมูลที่สำคัญ จำนวน 5 คน ผลการวิจัยพบว่า 1. รูปแบบการบริหารจัดการของศูนย์ ไม่ซับซ้อน เนื่องจากยังไม่มีโครงสร้างและรูปแบบการบริหารจัดการกลยุทธ์เชิงธุรกิจและกลยุทธ์การตลาดในการดำเนินงานที่ชัดเจน ทำให้การบริหารจัดการเป็นรูปแบบง่ายๆ จึงส่งผลให้ ไม่สามารถแข่งขันธุรกิจนวดแผนไทยในปัจจุบันได้เท่าที่ควร 2. ผู้ใช้บริการศูนย์ ให้ความสำคัญต่อส่วนประสมทางการตลาดในภาพรวมมีความสำคัญ ในระดับมาก เมื่อพิจารณาปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดทั้ง 7 ด้าน พบว่า ด้านที่มีความสำคัญ ในระดับมากที่สุด มีจำนวน 4 ด้าน ได้แก่ ด้านราคา ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านบุคลากร ด้านกระบวนการ ตามลำดับ ส่วนด้านที่มีความสำคัญในระดับมาก มีจำนวน 3 ด้าน ได้แก่ ด้านหลักฐานทางกายภาพ ด้านการส่งเสริมการตลาด และด้านการจัดจำหน่าย/สถานที่ ตามลำดับ 3. รูปแบบกลยุทธ์เชิงธุรกิจของศูนย์ ใช้กลยุทธ์เจริญเติบโตที่มุ่งเน้นความเชี่ยวชาญและกลยุทธ์การพึ่งพาแหล่งทรัพยากรจากภายนอก กลยุทธ์ระดับธุรกิจ ใช้กลยุทธ์การสร้างความแตกต่างในระดับธุรกิจ และกลยุทธ์ระดับปฏิบัติการ ใช้กลยุทธ์ควบคุมต้นทุนและ สร้างผลกำไรสูงสุด รูปแบบกลยุทธ์การตลาดที่มีประสิทธิภาพต่อศูนย์ คือ 3.1 ผลิตภัณฑ์/บริการ เป็นการนวดแบบผสมผสานระหว่างการนวดแบบเน้นกดจุดที่เน้น การคลึงไปตามร่างกายกับการนวดแบบยืดเส้นยืดสาย และนวดประคบสมุนไพร โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น ต้องตระหนักว่าคุณภาพของบริการ ถูกกำหนดโดยผู้รับบริการ มิใช่จากผู้ให้บริการ 3.2 ราคา ตั้งอัตราการให้บริการเป็นมาตรฐานเดียวกัน โดยเลือกใช้กลยุทธ์การตั้งราคา ตามต้นทุน และราคาการให้บริการค่อนข้างถูกกว่าผู้ประกอบการรายอื่นๆ โดยเน้นการให้บริการ ที่มีคุณภาพสูงในราคาที่ไม่สูงมากและยอมรับได้ 3.3 ช่องทางจัดจำหน่าย/สถานที่ทำเลที่ตั้ง ให้ความสำคัญต่อช่องทางการจัดจำหน่าย โดยเลือกทำเลที่ตั้งอยู่ใกล้กับแหล่งชุมชน ไปมาสะดวกติดถนน 3.4 การส่งเสริมการตลาด เน้นการสื่อสารที่ดีกับลูกค้า เพื่อให้ลูกค้าเกิดความอบอุ่นเป็นกันเองที่มีความเป็นมิตร ความสุภาพชอบช่วยเหลือ เพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและความประทับใจแก่ลูกค้าเพราะลูกค้าพึงพอใจในคุรภาพบริการลูกค้าก็จะสามารถช่วยเป็นกระบอกเสียงเพื่อโฆษณาและประชาสัมพันธ์แบบปากต่อปาก ให้คนทั่วไปมาใช้บริการเพิ่มมากขึ้น 3.5 บุคลากร มีบุคลากรที่มีความสามารถทางด้านการนวดแผนไทย ซึ่งก่อนที่รับเข้าปฏิบัติหน้าที่จะต้องผ่านอบรมตามที่สาธารณสุขกำหนดไว้ 3.6 กระบวนการให้บริการ มีกระบวนการให้บริการที่สั้น กระชับ ชัดเจน จึงทำให้พนักงาน ไม่เกิดความสับสนในการปฏิบัติงาน ซึ่งจะส่งผลให้การรับบริการมีคุณภาพ 3.7 สิ่งแวดล้อมทางกายภาพจะต้องสร้างสิ่งแวดล้อมกายภาพให้เหมาะสมกับลักษณะของ การบริการ และคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ที่โดดเด่น เพราะลูกค้าจะประทับใจในสิ่งที่เห็นเมื่อเข้ามารับ บริการในครั้งแรก