วัตถุดิบเครื่องสำอางที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพจากเนื้อเยื่อพืชเพาะเลี้ยงของข้าวพันธุ์ลืมผัว และการกักเก็บสารสกัดในลิโปโซม
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
แคลลัสข้ำวลืมผัวถูกชักนำให้เกิดจำกจำกเมล็ดข้ำวลืมผัวที่ถูกเพำะให้งอกบนอำหำรสูตรมูรำชิเกะและสกู๊ค (MS) หรือชู เอ็น 6 (Chu’s N6) ที่เติมสำรควบคุมกำรเจริญเติบโต 2,4-D ปริมำณ 2.0 มิลลิกรัมต่อลิตร ภำยใต้สภำวะปลอดเชื้อ จำกนั้นย้ำยไปเลี้ยงบนอำหำรเพำะเลี้ยงสูตร MS หรือ Chu’s N6 ที่เติม 2,4-D ปริมำณ 2.0 มิลลิกรัมต่อลิตร และ BAP ปริมำณ 0.2 มิลลิกรัมต่อลิตร ภำยใต้สภำวะที่มีแสงควำมเข้ม 2,500 LUX เป็นเวลำ 16 ชั่วโมงต่อวัน ติดต่อกัน 6-8 สัปดำห์ เพื่อให้เจริญเติบโต พบว่ำมีกำรเปลี่ยนแปลงของสีแคลลัสจำกสีเทำ น้ำตำลอ่อนเป็นสีเหลือง และกำรเปลี่ยนสีของอำหำรแข็งที่ใช้เพำะเลี้ยงจำกใส ไม่มีสี เป็นสีเหลืองอ่อน ซึ่งน่ำจะเกิดจำกสำรทุติยภูมิที่สร้ำงในแคลลัสถูกปลดปล่อยออกมำสู่อำหำรเพำะเลี้ยง กำรสกัดแคลลัสด้วยตัวทำละลำยเมทำนอลให้สำรสกัดสีเหลืองอ่อน ไม่หนืด มีกลิ่นเฉพำะตัว ปริมำณร้อยละ 7.57-8.30 ของน้ำหนักแห้ง เมื่อนำไปทดสอบฤทธิ์ต้ำนออกซิเดชันด้วยวิธี DPPH สำรสกัดจำกแคลลัสข้ำวลืมผัวให้ค่ำ EC50 เท่ำกับ 0.476 มก./มล. ซึ่งสูงกว่ำสำรสกัดผงข้ำวลืมผัว (EC50 = 0.590 มก./มล.) ประมำณ 1.2 เท่ำ แต่มีค่ำฤทธิ์ต้ำนออกซิเดชันสูงสุดที่ 80% ซึ่งต่ำกว่ำของสำรสกัดข้ำวลืมผัวที่แสดงค่ำสูงสุด 90% ที่ควำมเข้มข้น 1.0 มก./มล. ฤทธิ์ต้ำนออกซิเดชันของสำรสกัดเมล็ดและแคลลัสของข้ำวลืมผัว มีค่ำต่ำกว่ำฤทธิ์ของสำรมำตรฐำนโทรรอกซ์ (EC50 = 0.065 มก./มล.) ประมำณ 7.3 และ 9 เท่ำ ตำมลำดับ ในกำรเตรียมไลโปโซมที่กักเก็บสำรสกัดข้ำวลืมผัวด้วยวิธีต่ำงๆ พบว่ำวิธีที่เหมำะสมในกำรกักเก็บสำรสกัดข้ำวลืมผัวหรือสำรสกัดจำกเนื้อเยื่อพืชเพำะเลี้ยงข้ำวลืมผัวในไลโปโซมคือวิธี Reverse phase evaporation โดยปริมำณเลซิทิน หรือทวีน 80 ในตำรับไม่ส่งผลต่อขนำดไลโปโซมหรือค่ำศักย์ซีตำร์ของตำรับ แต่กำรเพิ่มทวีน 80 ในตำรับ สำมำรถเพิ่มประสิทธิภำพกำรกักเก็บสำรสกัดข้ำวลืมผัวหรือสำรสกัดจำกเนื้อเยื่อพืชเพำะเลี้ยงข้ำวลืมผัวในไลโปโซมได้ ส่วนกำรเตรียมครีมของไลโปโซมที่กักเก็บสำรสกัดข้ำวลืมผัวและครีมของไลโปโซมที่กักเก็บสำรสกัดจำกเนื้อเยื่อพืชเพำะเลี้ยงข้ำวลืมผัวสำมำรถเตรียมได้สำเร็จด้วยวิธี beaker method ครีมที่ได้มีเนื้อเนียน ไม่มัน กระจำยบนผิวหนังง่ำย มีกำรไหลที่ดี ควำมคงตัวดี กำรทดสอบควำมสำมำรถในกำรให้ควำมชุ่มชื้น พบว่ำ ครีมของไลโปโซมที่กักเก็บสำรสกัดข้ำวลืมผัวและไลโปโซมที่กักเก็บสำรสกัดจำกเนื้อเยื่อพืชเพำะเลี้ยงข้ำวลืมผัวมีคุณสมบัติเพิ่มควำมชุ่มชื้นแก่ผิวหนังหมู ผลจำกกำรวิจัยนี้สำมำรถนำไปต่อยอดเพื่อพัฒนำผลิตภัณฑ์เครื่องสำอำงที่มีส่วนผสมของสำรสกัดข้ำวลืมผัวและเนื้อเยื่อพืชเพำะเลี้ยงของข้ำวลืมผัวในเชิงพำณิชย์ต่อไป