บทความวิจัยพ.ศ. 2558Cheddar Cheese Review: I Cheese Manufacture พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญmilk proteinCheddar cheeserennet coagulationงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysico-Chemical Properties of Milk Powders Treated With Proteolytic Enzymesธนัท อมาตยกุล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2557Proteomics of chondrogenesis: A review Universiti Malaya พ.ศ. 2558Implementation of ricotta cheese production process in Tunisia พ.ศ. 2556Fibrinolytic enzymes of Bacillus spp.: An overview พ.ศ. 2560Heat-acid coagulation of market-returned UHT milk using various coagulants and calcium chloride พ.ศ. 2558