องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพจากเชื้อราที่แยกจากต้นชาน้ำมันสกุล (Camellia oleifera Abel.) ที่ปลูกในประเทศไทย
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
รายงานวิจัยฉบับนี้จัดทาขึ้นเพื่อศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพจากเชื้อราที่แยกจากชาน้ามันสกุล Camellia oleifera Abel. ที่ปลูกในมูลนิธิชัยพัฒนา ตาบลเวียงพางคา อาเภอแม่สาย จังหวัดประเทศไทย ในงานวิจัยนี้สามารถแยกเชื้อราจากพืชได้ทั้งหมด 17 ชนิดจากส่วนต่างๆของต้นชาน้ามัน และนาส่วนสกัดหยาบของเชื้อรามาศึกษาสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็ง จากการศึกษาพบว่า สารสกัดหยาบของเชื้อราจากพืชหมายเลข L004 มีสมบัติการต้านอนุมูลอิสระ โดยแสดงผลการยับยั้งสารอนุมูลอิสระมากกว่า 62% เมื่อทดสอบโดยใช้เทคนิค DPPH และ xanthine/xanthine oxidase (XXO) อีกทั้งแสดงสมบัติการดูดกลืนสารอนุมูลอิสระด้วยวิธี ORAC ที่ 2.0 หน่วยORAC นอกจากนี้สกัดหยาบของเชื้อราจากพืชหมายเลข L004 ยังแสดงความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิด HL-60 และ Molt-3 ที่เปอร์เซ็นต์การยับยั้ง 62% และ 84% ตามลาดับ นอกจากนี้ สกัดหยาบของเชื้อราจากพืชหมายเลข F001 แสดงคุณสมบัติความเป็นพิษเซลล์มะเร็งตับและเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิด Molt-3 ที่เปอร์เซ็นต์การยับยั้ง 55.73 และ 88% ตามลาดับ ไม่เพียงแต่สกัดหยาบของเชื้อราจากพืชหมายเลข L004 และ F001 ที่แสดงความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิด Molt-3 เท่านั้น สกัดหยาบของเชื้อราจากพืชหมายเลข L005, T001 และ T002 ก็แสดงแสดงความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิด Molt-3 ได้เช่นกัน โดยมีค่าเปอร์เซ็นต์การยับยั้งมากกว่า 57% ผลการวิจัยข้างต้นแสดงให้เห็นว่า เชื้อราที่แยกได้จากต้นชาน้ามันสกุล Camellia oleifera Abel. สามารถนามาใช้เป็นแหล่งในการหาสารที่มีคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งได้