ฤทธิ์ทางชีวภาพและความเป็นพิษต่อเซลล์ของสารสกัดสมุนไพรพื้นบ้านของไทยหญ้าฮี๋ยุ่ม

บทคัดย่อ

การศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของหารตกัดหญ้าอี้รุ่มที่ตกัดกัดด้วยตัวทำละละลาย น้ำ 70% เอทานอล และ เอทิลอะซิเตท ด้วยวิธีการแช่ แล้ววิเคราะห์ปริมาณฟืนอลิกทั้งหมด ฤทธิ์ด้าน อนุมูลอิสระ ฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ ก่อโรคจำนวน 11 ชนิด ได้แก่ Bacillus cereus, Enterobacter aerogenes, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Listeria innocua, Samonella typhimurium, Staphylococcus aureus,Candida grabata,Candida utilis 100% Trichophyton tonsurans และฤทธิ์ขับยั้งเซลล์มะเร็ง เต้านมของคน (MCF-7) และ เซลล์มะเร็งปอด ของคน (NCI-H187) พบว่า สารสกัดหยาบจากหญ้าอี้ชุ่มที่สกัดด้วยเอทิลอะซิเตทแบบบไม่ผ่านความ ร้อม มือทธิ์ในการค้านอนุญสูตระมากที่สุข นั่งกับกับกับกับทรงหรับที่สุมที่หวัสกัดด้วยภัยม และ 70% เอทานอล โดยมีค่า IC ๑ เท่ากับ 0.792 และ 0.400 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร เมื่อทำการทดสอบ ด้วยวิธี DPPH และ ABTS assay ตามลำดับ และมีปริมาณฟืนอลลิกทั้งหมดมากที่สุด (14.38 มิลลิกรัมแกลลิกต่อกรัมสารสกัด) โดยมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเชื้อ Bacillus cereus บนอาหารแข็ง ที่ระดับความเข้มขั้น 100 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร มีค่าเส้นผ่านศูนย์กลางการขับยั้งเท่ากับ 6.5 มิลลิเมตร และมีคำความเข้มขั้นของสารสกัดต่ำสุดต่ำสุดที่สามารถชับยั้งการเจริญ (Mininimum Inhibitory Concentration, MIC) เท่ากับ 6.25 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ในขณะที่สาร สกัดหยาบหญ้าสี่ชุ่มไม่มี ฤทธิ์ยับยั้งเซลล์มะเร็งเด้านมของคน (MCF-7) และเซลล์มะเร็งปอดของคน (NCI-H187) ที่ระดับ ความเข้มขั้นของสารสกัด 100 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร

คำสำคัญ