บทความวิจัยพ.ศ. 2560Effect of Banana Ripeness and Puffing Temperature on Puffed Banana Qualities and Drying Time มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญTextureColourSnackPuffingBanana Ripenessงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffects of ripening level and puffing temperature on qualities of puffed Homtong banana slices มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2561Effect of ripening stage of banana and drying methods on properties of flour for mixed banana powder drink มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561Effect of stage of maturity and frying time on the quality of banana springs พ.ศ. 2561อิทธิพลของสายพันธุ์กล้วยและสภาวะพัฟฟิงต่อคุณภาพของกล้วยกรอบพิสุทธิ์ แท่นทอง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2561