บทความวิจัยพ.ศ. 2559The Reducing of Starch Retrogradation for Wide Strip Rice Noodle Production under Cold Storage มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญStorageFlourNoodleretrogradationstrip rice noodleงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงStabilization of rice bran using a continuous microwave ovenสิริชัย ส่งเสริมพงษ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562Effects of amylose and resistant starch on starch digestibility of rice flours and starches มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2556Quality evaluation of flat rice noodles (kway teow) prepared from Bario and Basmati rice พ.ศ. 2557Effects of Storage Temperature and Time on the Glycemic Response of White Rice พ.ศ. 2561