Effect of osmotic dehydration process on the physical, chemical and sensory properties of osmo-dried cantaloupe
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2556
Effect of osmotic dehydration time on hot air drying and microwave vacuum drying of papaya
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556
Effect of osmotic dehydration process using sucrose solution at mild temperature on mass transfer and quality attributes of red pitaya (Hylocereus polyrhizusis)
พ.ศ. 2557
Convective drying of cherry tomato: Study of skin effect
พ.ศ. 2559
Effect of some process variables on mass transfer kinetics during osmotic dehydration of bamboo slices
พ.ศ. 2556
Effects of osmotic dehydration on the quality of semi-refined carrageenan
พ.ศ. 2561
Osmotic dehydration kinetics of Terung Asam (Solanum lasiocarpum Dunal)
พ.ศ. 2560
Influence of osmotic pretreatment on the convective drying of guava
พ.ศ. 2559
Effect of process parameters on the effectiveness of osmotic dehydration of summer onion
พ.ศ. 2556
Pre-treatment conditions affect quality and sensory acceptability of dried osmotic dehydrated coconut