การสร้างมูลค่าเพิ่มจากการเลี้ยงปลาหมอร่วมกับปลานิล

บทคัดย่อ

ศึกษาผลของการเลี้ยงปลาหมอร่วมกับปลานิล โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design : CRD) จำนวน 3 ซ้ำ ดังนี้ ชุดการทดลองที่ 1 เลี้ยงปลาหมอที่ความหนาแน่น 30 ตัว/ตารางเมตร (A30) ชุดการทดลองที่ 2 เลี้ยงปลานิลที่ความหนาแน่น 5 ตัว/ตารางเมตร(O5) ชุดการทดลองที่ 3 เลี้ยงปลาหมอที่ความหนาแน่น 30 ตัว/ตารางเมตร ร่วมกับปลานิล 5 ตัว/ตารางเมตร (A30+O5) และชุดการทดลองที่ 4 เลี้ยงปลาหมอที่ความหนาแน่น 20 ตัว/ตารางเมตร ร่วมกับปลานิล 5 ตัว/ตารางเมตร (A20+O5) โดยเลี้ยงปลาหมอจำนวน 2 รอบ เป็น ระยะเวลา 120 วัน ส่วนปลานิลเลี้ยงเป็นระยะเวลา 240 วัน เมื่อสิ้นสุดการทดลองพบว่า ปลาหมอที่เลี้ยงด้วยความหนาแน่น 20 ตัว/ตารางเมตรร่วมกับปลานิล 5 ตัว/ตารางเมตร มีน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอัตราการเจริญเติบโตต่อวัน และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อดีกว่ากลุ่มปลาหมอที่เลี้ยงด้วยความหนาแน่น 30 ตัว/ตารางเมตร และปลาหมอที่ความหนาแน่น 30 ตัว/ตารางเมตร ร่วมกับปลานิล 5 ตัว/ตารางเมตร (P<0.05) แต่พบว่าผลผลิตทั้งหมดของปลาหมอปลาหมอที่เลี้ยงด้วยความหนาแน่น 30 ตัว/ตารางเมตร และปลาหมอที่ความหนาแน่น 30 ตัว/ตารางเมตร ร่วมกับปลานิล 5 ตัว/ตารางเมตร มีผลผลิตท้งัหมดสูงกว่าปลาหมอที่เลี้ยงด้วยความหนาแน่น 20 ตัว/ตารางเมตร ร่วมกับปลานิล 5 ตัว/ตารางเมตร (P<0.05) ส่วนของอัตราการรอดตายพบว่า ไม่มีความแตกต่างกัน (P>0.05) ในส่วนของปลานิลพบว่า มีการเจริญเติบโต ผลผลิตทั้งหมด และอัตราการรอดตายไม่แตกต่างกัน (P>0.05)

คำสำคัญ