Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Development of seasoned gray oyster mushroom chips using vacuum frying process

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

gray oyster mushroomseasoned chipsvacuum frying processvalue-added snack

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Vacuum frying foods: Products, process and optimization

พ.ศ. 2558

การพัฒนาเพิ่มผลผลิตข้าวเกรียบหอยนางรมดิบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งแบบลมร้อน

กุลพร พุทธมี มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2559

Optimization of microwave-convective drying of Oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) using response-surface methodology

พ.ศ. 2557

Development of coated peanut separator and frying skillet machine

พ.ศ. 2561

การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หอยนางรม ความชื้นปานกลางพร้อมบริโภค

ไพรัตน์ โสภโณดร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554

Effect of different drying techniques on the nutritional values of oyster mushroom (pleurotus sajor-caju)

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2556

Effect of varying ratios of oyster mushroom powder to tapioca flour on the physicochemical properties and sensory acceptability of fried mushroom crackers

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560

Nutritive qualities of patties prepared with mixture of meat and oyster mushroom

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2557

การพัฒนากรรมวิธีการผลิตฝรั่งแช่บ๊วยด้วยเทคนิคแช่อิ่มภายใต้ระบบสุญญากาศ

ปนิดา บรรจงสินศิริ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2551

การอบแห้งปลานิลด้วยเครื่องอบแห้งลมร้อน

อำไพศักดิ์ ทีบุญมา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2553