บทความวิจัยพ.ศ. 2558ผลของการปรับสภาพวัตถุดิบด้วยสารละลายด่างและกรดที่มีต่อการสกัดเจลาตินจากแมงกะพรุนนพรัตน์ มะเห มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญExtractionการสกัดGelatinPre-treatmentเจลาตินJellyfishแมงกะพรุนการปรับสภาพวัตถุดิบงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนไฮโดรไลเซทจากแมงกะพรุนอาทิมา ลือยศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2557ผลของสภาวะการสกัดต่อคุณลักษณะและสมบัติเชิงหน้าที่ของเจลาตินจากหนังปลาวัว (Aluterus monoceros)สุทธวัฒน์ เบญจกุล, ธรรมนูญ โปรดปรานและอีก 1 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556Full textDOIพฤกษเคมีและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดแมงกะพรุนดองฝาดสุนิษา สุวรรณเจริญ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2558การปรับปรุงสมบัติและการใช้ประโยชน์เจลาตินจากหนังปลาสุทธวัฒน์ เบญจกุล, ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์และอีก 4 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2555Full textDOI