รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555การปรับปรุงสมบัติและการใช้ประโยชน์เจลาตินจากหนังปลาสุทธวัฒน์ เบญจกุล, ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์, ธรรมนูญ โปรดปราน, พรอุษา จิตพุทธิ, มณี วิทยานนท์, สิทธิพงศ์ นลินานนท์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/psu.res.2012.13งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงศึกษาการเตรียม สมบัติ การปรับปรุงสมบัติ และความคงตัวของฟิล์มเจลาติน จากหนังปลาธรรมนูญ โปรดปราน, พรอุษา จิตพุทธิและอีก 3 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556Full textDOIผลของสภาวะการสกัดต่อคุณลักษณะและสมบัติเชิงหน้าที่ของเจลาตินจากหนังปลาวัว (Aluterus monoceros)สุทธวัฒน์ เบญจกุล, ธรรมนูญ โปรดปรานและอีก 1 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556Full textDOIศักยภาพของน้ำมันปลาหนังน้ำจืดในการเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดวงพร อมรเลิศพิศาล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาอาหารเสริมจากสาหร่ายไส้ไก่ในการเลี้ยงปลานิลชลินดา อริยเดช มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2554Full text