Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Effect of blending and pregelatinizing order on properties of pregelatinized starch from rice and cassava

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2563

คำสำคัญ

Pasting propertiesNon-additive effectPregelatinized starch blendsWater absorption index

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physical and Chemical Properties of Native and Fully Pregelatinized Cassava Starch (Manihot esculenta Crantz)

Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2561

Changes of Anthocyanins in Black Rice Flours Prepared by Cooking and Pregelatinization

มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2562

Interaction of moisture content and fat content on puffing properties of expanded-product from native rice starch

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559

The Reducing of Starch Retrogradation for Wide Strip Rice Noodle Production under Cold Storage

มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2559

Resistant starch evaluation and in vitro fermentation of lemantak (native sago starch), for prebiotic assessment

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561

Effect of oil addition on in vitro starch digestibility and physicochemical properties of instant rice

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561

Physicochemical properties of cassava starch and starch-keratin prepared biofilm

พ.ศ. 2559

Monacolin K, pigments and citrinin of rice pasta by-products fermented by Monascus purpureus

มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562

Obtaining concentrated rice bran protein by alkaline extraction and stirring - Optimization of conditions

พ.ศ. 2561

Preparation and characterization of plasticized polylactic acid/starch blend

พ.ศ. 2559