บทความวิจัยพ.ศ. 2563Effect of blending and pregelatinizing order on properties of pregelatinized starch from rice and cassava มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2563 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPasting propertiesNon-additive effectPregelatinized starch blendsWater absorption indexงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of precipitated calcium carbonate on physical, mechanical and thermal properties of cassava starch bioplastic composites พ.ศ. 2560Physical and Chemical Properties of Native and Fully Pregelatinized Cassava Starch (Manihot esculenta Crantz) Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2561EFFECT OF PROCESSING METHODS ON ?-AMYLASE AND PASTING PROPERTIES OF CASSAVA FLOURเกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ พ.ศ. 2560Effects of phosphorylation and cross-linking on the pasting properties and molecular structure of sago starch พ.ศ. 2556