บทความวิจัยพ.ศ. 2563The Physical, Chemical and Sensory Properties of Original and Low Sodium Soy SaucesNana Manosubsak พ.ศ. 2563 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญSaltsodiumTasteFlavorSoy sauceงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysicochemical Properties and Sensory Evaluation of the Formulated Reduced Calorie Satay Sauceธงชัย สุวรรณสิชณน์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556Sodium and potassium contents in selected salts and sauces พ.ศ. 2559Effects of soy milk on physical, rheological, microbiological and sensory properties of cake พ.ศ. 2562Sensory Characterization of Instant Tom Yum Soup มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ พ.ศ. 2559