บทความวิจัยพ.ศ. 2562
KARAKTERISTIK SIFAT PREBIOTIK TEPUNG DALUGA HASIL MODIFIKASI HEAT MOISTURE TREATMENT
Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2562
คำสำคัญ
Resistant starchpati resistendalugaPrebiotic propertiesmodifed daluga floursifat prebiotiktepung daluga modifkasi