บทความวิจัยพ.ศ. 2562PROFIL SENYAWA POLAR TIGA JENIS MINYAK GORENG SELAMA PENGGORENGAN TAHU DAN TEMPE Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญTempehTofuFFAtempetahujenis minyak gorengTPMtype of frying oilงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงRelationship of Frying Temperature with Frying Life of Selected Oil Types พ.ศ. 2562Fatty acid profile of fish from Central Sulawesi, Indonesia พ.ศ. 2557Chemical characteristic and fatty acid profile in rendang Minangkabau พ.ศ. 2559Chemical properties and fatty acid composition of Mangifera pajang and Mangifera indica kernel fats Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559Fatty acids profiles in fillets Pampus argenteus and Sparidentex hasta during frozen storage พ.ศ. 2560